怎么这么贵啊？怎媚暌怪涨价了？……在商场、菜市场，听到最多的就是埋怨物价上涨的话语。物价到底涨了若干好多？去年与2011年比，牛肉上涨40.8%、羊肉上涨24.8%、蔬菜上涨18.3%。

　　临近年关，采办年货成为消费热点。此快要说一百块还能买到良多年货，可能被良多人算作笑话。近日，广东省人年夜代表、广州市广百股份有限公司副总司理谭燕红与新快报记者一路走进某年夜型超市，搜罗各类零食类年货，发现一百块还买不够一家人年夜年节夜的零食。

　　买年货

　　百元仅能买两罐西瓜子

省人年夜代表、广百副总司理谭燕红赴超市体味年货价钱，感伤物价飞涨

　　临近年关，各年夜超市也打起了“年货战”。谭燕红与新快报记者一路来到某年夜型超市，体味年货价钱情形。嘉顿利是糖、嘉顿什锦糖、嘉顿加拿饼干，都是三十来块……“这些都是老品牌，没想到这么贵了。”看到熟悉的品牌谭燕红很是竞喜ⅲ“以前的具体价钱我不记得了，可是必定不到三十吧？”她说。

　　除了各类糖不美观，西瓜子、欢快不美观等各类干货也是家家必备。“要斗劲物价就要看同样的牌子，新出来的产闻缦慊有可比性。”在年货堆中，谭燕红找到了老品牌“天虹”红瓜子每袋44.90元，欢快不美观每袋82.90元。比“天虹”廉价一点的品牌是“不美观王”黑瓜子每袋18.8元，红瓜子每袋23.8元，欢快不美观每袋则要69.8元。“此刻看来一百块真的买不了什么年货，一罐瓜子一罐花生就没了，或者一袋饼干一袋糖。”谭燕红感伤，天虹盐焗欢快不美观（拉链袋）就只能买一袋啊！按照广州人的习惯，一般过年家里城市买西瓜子、欢快不美观、利是糖、饼干等，有的家庭还会买一些水不美观和巧克力。“记得十年前很廉价的啊！”回忆十年前的价钱，谭燕红说，“我记得很清嚣张，欢快不美观也就二三十块吧，此刻都这么贵了。那时辰瓜子啥的也不贵，一百块还可以买多样。”

　　经由多个渠道，记者年夜品牌经销商处拿到了好几个老品牌十年前的年夜致价钱。天虹欢快不美观48元，徐福记酥心糖25.8元……记者对比发现，根基涨幅都是七八成，好几个品牌的价钱都翻倍了。斗劲完，谭燕红好一阵感伤，“物价简直涨得快啊！”

　　看数字

　　牛肉一年疯涨了四成

　　除了年货，去年涨得最快的要数牛羊肉和蔬菜等食物。去年广州CPI在最后一月发力上扬，同比涨幅高达4.2%，创全年最高，也远高于全国(2.5%)和全省(2.9%)的水平。受严寒阴雨天色影响，去年12月广州蔬菜出产和供给均受到影响，价钱持续上行，环比上涨18.3%，是食物类价钱上涨的首要身分。

　　纵不美观2012年，广州CPI比2011年上涨3.0%，涨幅较2011年(涨5.5%)收窄2.5个百分点，完成岁首提出的4%的年度方针。就全年数据斗劲，广州也比全国和全省高。近日发布数据显示，去年全国CPI同比涨幅为2.6%，而广东为2.8%。具体而言，除了猪肉之外，日常首要食物涨价均超一成。如牛肉年夜幅上涨40.8%，堪称“牛魔王”；羊肉上涨24.8%，成为“羊贵妃”。此外，蔬菜上涨18.3%、水产物上涨12.8%，在外用伙食物上涨11.2%。

　　而老广出了名的“爱吃”，爱吃暖锅，爱出外进餐，各类食材的涨价，让不少市平易近感伤，“真心酸不起”。

　　比价钱

　　宁买两只鸡不买一斤牛肉

　　如不美观按照每年同比增添40%计较。以2012年的牛肉价钱60元/公斤计较，那么2011年的价钱为42.9元/公斤。如不美观今年涨幅继续为40%，那么今年牛肉价钱将达到84元/公斤。非论2011年的基数价钱为若干好多，同比涨幅为40%持续两年，牛肉价钱将翻倍。跨越40一斤的牛肉，您还买吗？

　　走访中，不少师奶暗示，去年一年很少吃牛肉。一年青市平易近祝师长教师现场讲了这样一个故事。“良久不吃牛肉了，昨晚问奶奶怎么不买牛肉，奶奶就告诉我，10年前的牛肉价钱是在10块摆布。”他学着奶奶的语气，“你还要吃牛肉，35元都可以在超市买两只鸡（厨师弄好的熟食）给你吃。”听完巨匠都笑了。这是发生在我们身边的工作。“物价高涨，每月糊口费都要精打细算。”彭师奶暗示，一般菠菜、宁夏菜心、韭黄等青菜涨价出格离谱的时辰，家里就买年夜白菜、白萝卜打暖锅替代。

　　部门品牌价钱与10 年前对比

　　产物 规格 现价（元） 2003 年摆布（元）

　　天虹年夜片红瓜子 500g/包 44.90 26.8

　　不美观王川上皇喷香脆花生 800g/包 32.90 23.8

　　徐福记散装奇欧比巧克力 500g/包 39.90 13.8（346g）

　　鹰唛花生油 5L/瓶 106 68

　　鲁花压榨花生油 5L/瓶 152.90 75.8

　　不美观王欢快不美观 400g/罐 69.80 38.8

　　天虹青豆（散装） 18.80 9.8

　　徐福记酥心糖 800g/桶 51.90 25.8

　　代表建议

　　谭燕红：但愿恢复蔬菜储蓄轨制 鼓舞激励在市场内设直销点

　　多位在超市买菜的家庭主妇暗示，家里根基买得多的荤菜是鸡、鱼，牛肉、羊肉很少买。而谭燕红和记者在现场也看到，超市的牛肉档鲜有人问津。

　　“时代分歧了，年货涨价了，而年货选择性也多了，丰硕了市平易近的物质糊口。”谭燕红体味了超市的年货价钱和其他一些食物价钱后剖析，跟着糊口水平提高，人工成本、原材料上涨，物价上涨也是正常，只是诸如牛肉、蔬菜这种年夜幅度的上涨就有些意外。对此，她也提出了自己的建议。

　　据体味，今朝供给广州市场的牛肉年夜多来自云南，部门年夜越南、缅甸进口，羊肉首要来自甘肃、新疆和湖北。广州当地没有牛羊肉货源。一旦碰着某些身分影响，导致市量少，出格是低温天色运输贵，市场价钱就会年夜幅上涨。对此，谭燕红暗示，政府要出台相关政策，指导国有控股通顺企业尽快进入跟养殖基地挂钩或者联营，像节制猪肉价钱一样，年夜泉源上节制在老苍生可承受典型围。好比，操作丰硕的资本建滥柯棘供货量年夜的时辰进行存储，或者直接年夜基地采购，削减通顺环节，削减成本，年夜而降低价钱。

　　而关于蔬菜价钱的节制，谭燕红研究更为深切。她首先建议，政府应成立蔬菜救助站匹敌恶劣天色下菜价暴涨。她介绍，上世纪七八十年月，蔬菜公司储蓄年夜量的蔬菜，诸如冬瓜、年夜白菜、土豆等，一碰着任何风吹草动，市场的蔬菜少了，就供给各个市场应急用。政府可操作财政津贴给蔬菜公司，经由过程这样的法祖菀沤抑物价。“这样的体例很好，但愿政府恢复蔬菜储蓄轨制。”她剖析，储蓄蔬菜轮回推出，在碰着严寒等恶劣天色的时辰，经由过程蔬菜救助站年夜量推出豆芽、冬瓜等蔬菜，并成立豆芽应急出产收集基地，保障市场上的蔬菜供给，就可以很好地起到平抑物价的浸染。

　　天虹盐焗欢快不美观 430g/罐 82.90 49.8

　　此外，谭燕红还提出，要操作广东国家菜园优势，鼓舞激励在市场内增设蔬菜直销点，让廉价蔬菜直接走进苍生家。充实操作广东现有的年夜型蔬菜种植基地的优势，鼓舞激励各个肉菜市场引进这些蔬菜基地进入市场进行直销。此举今朝广州已有个体肉菜市考试考试行，引进后该市场蔬菜价钱较着较周边市场低。“其其实广东早有先例，惠州平价农贸市场就是采用这样的手段来降低菜价肉价的。”她告诉记者。