21日，国内小麦价格整体平稳。目前面粉市场购销平淡抑制着制粉企业采购积极性，大多数面粉企业开机率维持正常偏低水平，且小麦库存较为充裕，制粉企业再次提价收购意愿不强。另外，经国务院批准，2014年生产的小麦（三等）最低收购价提高到每50公斤118元，比2013年提高6元，低于市场预期；面粉价格稳定，不过麸皮价格延续稳中有涨。今日，部分地区小麦及其产品行情价格：
　　　　
　　21日，河北益海（石家庄）粮油工业有限公司普麦收购价1.35-1.36元/斤（三等以上），优质小麦“藁优2018”进厂价2830元/吨。
　　
　　21日，河北邯郸大名地区大型面粉厂白麦收购价1.33元/斤（水分12.5%，容重770g/L，不完善粒3以内），超精粉出厂价1.69元/斤，高精粉出厂价1.65元/斤，富强粉出厂价1.63元/斤。
　　
　　21日，河北沧州肃宁地区面粉厂小麦收购价1.31元/斤左右（净粮），上货量不大，65粉出厂价1.60元/斤，后路粉出厂价1.38元/斤（灰分2），次粉出厂价1.0元/斤（灰分2），麸皮出厂价0.85元/斤。
　　
　　21日，河北邢台沙河地区大型面粉厂白麦收购价1.315元/斤左右（水分13%以内，容重770-780g/L），70粉出厂价1.56元/斤，后路粉出厂价1.33元/斤（灰分1），次粉出厂价1.02-1.03元/斤，麸皮出厂价0.88元/斤。