经国家有关部门批准，受中国储备粮管理总公司委托，郑州粮食批发市场于5月22日举办最低收购价、国家临时存储小麦竞价销售交易会。本次共计划销售小麦422.48万吨。其中，销售最低收购价小麦数量为406.98万吨（含2009年及以前产小麦9万吨、2010年产小麦397.98万吨），销售国家临时存储小麦数量15.50万吨。
　　
　　其中，国家临时存储小麦本次共成交14.1181万吨，成交率88.89%，成交均价2262元/吨。其中，2009年混合麦成交96609吨，成交率100%，成交均价2260元/吨。2010年混合麦成交40549吨，成交率73.89%，成交均价2256元/吨。2011年混合麦成交4023吨，成交率54.88%，成交均价2375元/吨。
　　
　　另外，最低收购价小麦成交10.0542万吨，成家率2.47%，成交均价2243元/吨。其中，2009年白小麦成交7642吨，成交率7.64%，成交均价2120元/吨。2010年白小麦成交92900吨，成交率2.34%，成交均价2253元/吨。