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太原:蛋价一路冲到“4元之上”

 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database)   点击: 加入艾格农业|获取免费农业数据
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    “和上月下旬对比,鸡蛋价钱上涨了19.94%。”市价钱监料中心有关人士告诉记者。不外,和去年同期对比,鸡蛋价钱则是下降18.46%。

    在3元/500克低位盘桓许久的鸡蛋价钱,迩来颇有些百米冲刺的架势,市场零售价一路涨到4元/500克以上。

    在卖肉师傅老刘看来,鸡蛋涨价是猪肉涨价带动的。“肉价蹭蹭上涨,咱这儿生意少了,跟前卖鸡蛋的忙活起来了。”记者体味到,跟着猪肉价钱进入上涨周期,鸡蛋的替代效应起头闪现,鸡蛋价钱上涨有“二师兄”的一份“功勋”。但在清徐县养殖户张贵宝看来,这不是首要身分。“去年价钱高,挣钱多,四周村的人都起头养鸡。”他说:“最厉害的时辰,收购价要五块四五一斤,人们一哄而上。”张贵宝叹气道:“就怕这跟风起哄的,闹得市场也不平宁太平。”

    对于鸡蛋价钱走势,物价部门估量,鸡蛋价钱将连结持续上行的趋向,不外,涨幅较前期会有所收窄。跟着中秋节临近,糕点出产企业采购鸡蛋,致使鸡蛋需求量增添。同时,9月即将到来,黉舍陆续开学,鸡蛋需求量会有所增添。节日和季节性需求增添将刺激价钱上涨。同时,鸡蛋价钱涨至今年高位,常规零售环节走货放缓,蛋价上涨动力削弱,促使上涨幅度变小。