昨天，杭州世纪联华超市鲜鸡蛋的售价为4.68元/斤，而上周一售价是4.48元/斤。该超市鸡蛋品种的负责人介绍，超市鸡蛋销量一向处于低谷。正常时辰市区的十几家门店，天天销量在10吨摆布，而在今年2月底前，天天销量不到2吨，不及正常时代的两成。这一情形年夜2月底起头改变，超市鸡蛋发卖在逐渐恢复，今朝的销量年夜约在5吨/天，产地的收购价钱也在慢慢提高，建德地域3月7日收购价仍是3.95元 /斤，昨天已回升到4.15元/斤。

　　杭州市禽蛋行业协会会长钱明伙说，这一波蛋价上涨的行情，是年夜3月8日起头的，春节长假之后企业和年夜中专院校恢复正常上班和开学，是销量增添的原因之一。

　　杭州的情形并不是个例，年夜全国来看，各地的蛋价都在慢慢回升，出格是东北、江苏和安徽等主产区，货源削减现象继续凸显，蛋价维持上涨名目。3月17日全国鸡蛋价钱平均为3.88元/斤，较3月16日上涨0.03元/斤。