作为江苏省姑苏市平易近菜篮子中最为熟悉和主要农产物之一的鸡蛋，除了可炒西红柿外，很快还将有个新功能——作为期货物种来“炒”。东吴期货的剖析师李德祥告诉笔者，今朝鸡蛋期货已经获批即将上市。但对于经常炒鸡蛋的年夜妈们来说，鸡蛋期货虽然投资门槛不高，但盲目炒作风险也不低。

    　锦泰期货姑苏营业部负责人王军告诉笔者：“估量鸡蛋期货每是氚掺单元为500公斤，最小变换单元为每50公斤0.1元，最低保证金为合约价值的5%。按照鸡蛋历史最高价每公斤10.74元，和期货公司收取10%的保证金比例计较，每手鸡蛋期货合约保证金只要537元，因为资金量小，所以良多人都想玩一玩鸡蛋期货。”

    　“今年3月~4月，我们就已经由过程了年夜商所组织的鸡蛋期货生意辖档酮网测试。”王军告诉笔者，“今朝，鸡蛋期货的具体上市时刻尚未确定，但据我们所知，有望在10月上市。”李德祥告诉笔者，鸡蛋是与人们糊口互相关注的食破鹕恙蛋品种为市场介入者所熟悉的水平，今朝来看，几乎没有哪个期货生意品种能够跨越它，人们几乎天天都要和它接触。而且，其市场规模年夜，笼盖规模广，财富链涉及上游的饲料业、中游的家禽养殖业和下流的商业商、年夜型超市以及食物加工企业等。“今朝，我国鸡蛋财富成长正处上升期，市场规模较年夜，市场价钱波动也较年夜，这为鸡蛋期货上市供给了前提。”王军说，年夜他们所体味的情形看，姑苏有不少相关财富链的企业均对鸡蛋期货上市予以慎密亲密关注。

    　期货具有套期保值规避风险的功能，养殖户可以操作“师长教师意后下蛋”的模式，事先将价钱设置在斗劲理想的水平，年夜而规避现货价钱的波动风险而达到价钱的平稳走势。蛋禽养殖户可以经由过程时货走势体味鸡蛋的供需情形，抉择出产打算，可以有用地避开养殖集中补栏岑岭，避免扎堆上市拉低蛋价的情形。

　　李德祥也提醒通俗投资者，虽然鸡蛋期货的门槛并不高，但并不适合通俗散户投资。因为鸡蛋期货与其他期货物种一样都具有高风险的特征，而且在正式上市前年夜商所有可能还会提高生意单元。是以市平易近们虽然日常消费经常需要采办鸡蛋，即使熟悉价钱走势，但未必能保证切确展望未来的涨跌节奏，所以仍是不宜盲目进场炒鸡蛋期货。