统计局数据显示，2013年7月规模以上企业面粉产量同比、环比均出现增长。

7月规模以上企业面粉产量1102.25万吨，依据历史数据计算，同比上涨7.2%，环比下降4.6%；累计产量7374.3万吨，同比增长7.36%。（注：公布数据：月度同比增长7.93%；累计产量7411.73万吨，同比增长9.01%。）以此推断，7月规模以上企业制粉小麦消费量1489.5万吨,累计小麦消费总量9965.2万吨。

考虑统计重复及统计夸大现象（公布产量为实际产量的1.8倍），BOABC预计7月面粉产量643万吨，制粉消费小麦868.9万吨。

行业开机率：（按加工企业7月开机30天满负荷，2012年末全社会加工企业年加工小麦能力2.35亿吨，其中规模以上企业2.12亿吨，小企业2338万吨）7月全国面粉企业开机率为43.6%。其中，规模以上企业开机率45.7%;中小企业开机率23.1%。

月末库存：综合考虑饲料、工业、种用消费等，7月小麦消费总量993.5万吨。7月为全国西北地区的冬小麦收获扫尾，同时西北地区春小麦开始收获，7月小麦收获总量为939万吨，累计收获量为1.126亿吨；考虑进口较上年同期因国际价格回升，进口量减少，月末国内小麦库存1.26亿吨；月末库存系数为12.7，两者较上年同期有不同程度的下降。

库存构成：7月最低收购价拍卖成交197万吨。考虑国储出库，上年度结余国有粮食出库总量229.26万吨；新粮收购方面，7月底主产区粮食收购总量4452.6万吨，较上年同期少收317.7万吨，主要主产区最低收购价小麦停止收购，国储收购放缓，导致总体收购放缓，，其中国有企业收购量预计为2876.47万吨，较上年少收370万吨，最低收购价小麦总量为850万吨，国家储备收购量2026.5万吨；私营企业收购量1353.63万吨；综合收购、加工情况，预计国有企业库存总量达到4725万吨，其中临时储备1156万吨，国家储备3568万吨；面粉企业库存量1303万吨，农户库存5832万吨。考虑新粮的销售农户小麦销售率为52.97%，低于上年同期水平。

7月小麦月度价格为2399元/吨，国储停止最低收购价的收购，市场竞争放缓价格继续回落，但是较上年同期同比涨13.08%；5-7月累计均价为2416元/吨，同比上涨13.17%，价格涨幅基本符合国家政策调控目标，为对先期国储推高后的价格维持，后期粮食价格会在国家政策的影响保持相对高位的水平。

2013/14年度，小麦播种面积有所提高，但是受到不利天气的影响产量有所下降，2013年全国小麦产量1.17亿吨，同时适合制粉品种要求的小麦下降较多，导致小麦进口需求进一步增长，预计进口可望提高到430万吨。鉴于新的年度小麦价格处于较高水平，小麦制粉消费有所下降，但是饲料消费受到发芽小麦较低的影响，部分企业采购芽麦用于饲料消费，新的年度饲料消费量1100万吨，全年的总消费量1.25亿吨，新年度期末库存和安全系数进一步下降，分别为3958.7万吨和31.8%，较上年度有所下降。小麦价格将于继续上涨，预计新的年度价格上涨7-8%，达到2433元/吨的水平。

优质小麦总产量为6916.8万吨，用作优质小麦流入市场的总量为6155.9万吨，制粉消费6238.6万吨，年末的库存2253.3万吨，安全系数为36.03%，进口小麦使得国内优质优质小麦供应充裕，年末库存系数提高。



摘自《中国粮食市场周报》

For更多内容请点击进入：“艾格农业数据库”