监测数据显示，2006年至2012年鸡蛋年度平均价钱每500克分袂为：2.55元、3.24元、3.34元、3.39元、3.80元、4.44元和4.22元。据市统计局统计数据显示，盛会居平易近民均可支配收入也在逐年增添，物价总水平逐年上升，在这种年夜情形下，鸡蛋价钱也呈现出了逐年上涨的态势。

　综合2006年至2012年的数据剖析来看，七年来鸡蛋价钱的运行年夜致具有以下几个特点：

　每年上涨期集中在春节、端午和中秋、国庆，几个节日之前。年内最高价钱一般是在9、10月份。进入夏日，6、7月份摆布也会呈现上涨态势。春节事后，鸡蛋价钱往往回落至年中较低水平。

　成本的上升，无疑是导致鸡蛋年度平均价钱逐年上涨的首要原因之一。据成本监审局统计，2006年鸡蛋出产成本每500克为2.19元，2012年成本为3.67元，2012年比2006年成本上升了67.6%。

　今年蛋价不会年夜涨

　盛会属于鸡蛋主产区，除供理当地市场以外还会外销。除当地需求增添外，鸡蛋外销量也会较着增添，加倍促进了鸡蛋价钱的上涨。春节事后，跟着节日身分影响的消退，而又遇天色转暖产蛋量会有所增添，此时鸡蛋价钱会回落至较低价位。

　而天色转变也会影响到鸡蛋的储运情形，直接关系到鸡蛋价钱的转变。如每年的夏日，天色炎热，蛋品储存难度增年夜，同时如遇多雨天色，对交通运输也带来诸多未便。这些身分也会对鸡蛋价钱发哨兵然的影响。

　今年1—3月份，鸡蛋价钱仍呈现了春节前高位，节后回落的态势。由元月初的5.00元摆布慢慢回落至3月底的4.30元摆布，降幅为14%。年夜一季度鸡蛋价钱运行来看，根基合适常年的纪律。