近十年来，玉米深加工一直是政策重点调控和限制的行业。但为了推进玉米去库存，2016年开始国家实行了一系列鼓励深加工发展的政策，在此影响下，企业开始制定产能扩张计划。近期，吉林四平市政府、中国成套工程有限公司、天成玉米开发有限公司签署新建玉米深加工产业园项目框架协议。项目分两期：一期将建设30万吨/年燃料乙醇项目，计划2018年6月开工，2019年12月份投产；二期建设120万吨玉米深加工淀粉糖、氨基酸系列生化产品项目，计划2020年5月开工，2021年12月份投产。预计最近2～3年将新投产1700万吨左右的玉米深加工产能，届时我国玉米深加工年消费量将达到7500-8000万吨。
但我国玉米深加工产能已经严重过剩，行业正处于整合阶段。尤其是燃料乙醇企业，若没有国家补贴，亏损幅度极深。为解决目前玉米库存过大的问题而大力鼓励深加工产业，又将产生其他问题：因我国粮食将长期处于“紧平衡”格局，随着玉米供求关系的理顺，玉米深加工产能过剩问题将重新显现，新建项目很可能陷入经营亏损的困境。