2011年中国肉鸡产业报告
2011-04-28 15:53:40 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database)肉鸡产业是中国畜牧业中发展最为成熟、组织化和规模化程度最高的行业，大型企业数量最多，并且一体化企业占到了50%以上的市场份额。近年来随着饲料和屠宰企业的发展壮大以及政府扶持，一些大型饲料企业和屠宰企业纷纷投入巨资在各地进行一体化建设。
与此同时，农业部出台了中国畜牧业发展的地区规划，国务院提出要进行农产品产销区对接，并且家禽的定点屠宰政策也呼之欲出。与猪肉市场即将被大型企业垄断类似，中国鸡肉市场也将很快被这些大型一体化企业所垄断，这首先就将表现在大中城市地区。
尽管中国肉鸡养殖规模化程度较高，但由于每家一体化企业规模巨大，因此其一体化建设所需要的养殖基地仍然存在“圈地”问题，待现有规模化养殖场户被完全纳入这些企业的一体化链条当中，后来者的进入门槛将会大大提高。
受制于国内消费能力的相对不足，中国肉鸡企业势必加大产品出口力度，同时国家也将减少进口鸡肉产品对国内市场的冲击。
本报告将从微观、从地区出发，在宏观和全球层面上对中国肉鸡产业的现状和未来进行充分分析和解读，指出潜在的产业洼地和过分投资的地区，以飨读者。
责任编辑：艾格农业
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