番茄咖哩虾
2014-11-13 19:00:20 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击： 请关注艾格农业微信公众号,获取更多精彩文章材料
主料：大虾10只，大葱1个，蒜茸1汤匙，姜茸1汤匙，番茄1个
调料：番茄酱4大汤匙，咖哩粉1小匙，酱青、糖、胡椒粉少许
做法
1、大虾修剪和清洗干净备用。
2、热油锅，爆香姜茸和蒜茸， 待金黄色时加入大葱炒一会儿后， 加入大虾翻炒，在此同时加入番茄酱和咖哩粉炒一会，然后加适量水和调味。
3、虾不能煮太久，不然就太老，用大火烧才够味，最后勾芡即可上桌。
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