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食用植物油加工业“十二五”发展规划分析

2012-02-13 13:42:44　艾格农业数据库(Cnagri Database) 　点击：请关注艾格农业微信公众号,获取更多精彩文章

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国家发改委与工业信息化部联合发布《食品工业“十二五”发展规划》，BOABC分析，作为食品工业中重点规划发展的十三大行业之一，食用植物油加工业在迎来发展机遇的同时，也面临着产业格局的调整。

1. 食用植物油加工业要稳定传统大豆油生产，促进油脂品种多元化，提升食用植物油自给水平，鼓励建设一线多能多油料品种加工项目，支持国内有条件的企业建立境外食用油加工基地。

2. 国家食用植物油加工业发展目标要求提高我国小品种食用植物油产量。

我国食用植物油供给对外依存度极高，三大食用植物油品种中，豆油和棕榈油高度依赖进口。菜籽油自给率虽然较高，但其产量占国内食用油总产量的比例却很小。出于食品安全考虑，我国需要提高国产食用油自给率，而从作物种植收益和国民对食品质量需求方面考虑，大力发展小品种食用植物油生产更符合我国国情。小品种食用植物油油料种植收益提高空间优于国产大豆。国民对高品质食品的需求为小品种食用植物油的发展提供了空间。

3 国家粮食加工业发展规划要求发展国产大豆食品加工，这将使得国产大豆油生产受到限制，进而提高小品种食用植物油的发展空间。

近年来，在与进口大豆的竞争中，国产大豆在国内压榨行业中一直处于弱势地位。凭借高出油率和低价格，进口大豆具有明显的优势。受此影响，国内油企对国产大豆的收购意愿长期低迷，国产大豆种植收益难以达到预期，农户种植意愿持续下降。国产大豆食品加工的发展有利于发挥国产大豆优势，提高种植收益。从近几年的行业利润变化来看，国内豆制品行业要好于植物油加工行业，这使得国产大豆的食品加工需求较好。

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本文标签：食用植物油加工业