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晋中:做大做强芦笋产业 引领农民增收致富

 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database)   点击: 加入艾格农业|获取免费农业数据
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  党的十八大报告明确指出,切实增加农民收入,解决好“三农”问题是全党工作的重中之重。近年来,介休市义安镇结合辖区农村实际情况,以农业增效、农民增收为目标,在规模种植方面进行了深入的探索,重点对辖区内田李村的芦笋种植进行了推广,通过规模化的种植,真正增加了农民的经济收入,让农民群众过上了好日子。

  芦笋因其鲜嫩可口、营养丰富,被称为世界十大名菜之一,在国际市场更享有“蔬菜之王”的美称。芦笋是多年生植物,栽培得当,一次播种可连续采笋至少15年,每年亩产高达1300斤,亩均收入可达4000元,产值高于其他农作物几倍。芦笋种植规模在蔬菜中所占的比重较大,基本维持在14%,成为蔬菜品种中最重要的农作物之一。

  介休市义安镇利用所辖田李村自身的先天优势、优良的土质成分、适宜的气候环境,大力扶持发展典型产业和特色农产品,特别是在芦笋的种植上,进行了积极探索。从2010年开始,我们在田李村组织农户大面积种植芦笋,兴建芦笋示范基地近500亩,年产量达到50万斤,全年销售总收入330万元,实现纯利润210万元,亩产经济效益达到2500元,远高于种植玉米、大豆等其他农作物。种植经济、省工、高效的芦笋产业已经成为田李农民发家致富的阳光产业。

  为在全镇大力推广以芦笋为代表的规模种植,应该着力抓好以下几方面的工作:

  1、以专业合作社形式,推广规模种植。专业合作社就是劳动群众自愿联合起来进行合作生产、合作经营所建立的一种合作组织形式。我国农民专业合作社组织建立,促进了农业经营由分散化向产业化的转变,拓展了农民增收渠道,极大促进了农村市场经济的健康、稳定、可持续发展。同时,对于农村社会的和谐、稳定起着至关重要的作用。在芦笋种植取得初步成果的基础上,为给芦笋产品拓展销路,尽力帮助笋农躲避风险,2010年田李村由村民侯立福牵头成立了“立福林果”农产品专业合作社,初步形成了“合作社+基地+农户”的农业产业化经营模式。合作社自行流转土地,合作社实行标准化生产,包括操作规程的标准化和芦笋产品的标准化,合作社种植的芦笋由合作社自行培育种苗,统一向种植农户提供,农户只管种植,合作社负责芦笋销售。通过合作社与榆次将军红农业开发有限公司、山东食品有限公司建立的良好合作关系,为芦笋销售出口打通渠道。这种模式是有可行性的,但合作社在流转土地这个问题上,有些难度,农民有的不太情愿,思想还些落后,如果政府参与引导,我们积极推广“政府+合作社+基地+农户”的模式进行扩大种植模式,这样不仅降低了交易成本,产品质量和产品价格更加稳定,农户收入得到提高,而且稳定性得到了加强。这样的模式可以带领更多群众致富,由田李村辐射带动周边村,比如白家堡、孔家堡、北堡、东大期、任家堡等村进行长远规划,统一进行土地流转,促进芦笋新示范基地建设,预计在2015年义安镇的芦笋种植面积可达1500亩以上。同时,还可以带动周边县市比如相邻的汾阳、孝义、平遥也可以进行长远规划,实现共同富裕。

  2、加强信息联动,建立信息平台。利用乡镇便民服务中心和农业科技服务中心这两个平台,为农民建立一个“芦笋信息库”。种植芦笋农户可以利用这个平台,开设实用技术、农事顾问、供求信息,及时搜集互联网及相关媒介适合本地的芦笋有关信息,及时向基层农民特别是科技示范基地、生产经营大户、农业龙头企业发送的最近信息和最新政策;要进一步健全资金服务网络,针对农民生产中急需资金、想贷款贷不到、金融部门想放贷又不敢放的难题,乡镇便民服务中心和农业科技服务中心,积极配合信用社采取联保等形式,把发展资金发放到广大农户尤其是生产经营大户手中,有力地促进了农村经济持续发展。

  3、发挥专业技术人员的推动作用。现在时代是知识的时代,专业技术人员应该时时刻刻更新自己的专业技术,不断提高思想认识,不断加强学习,不能落后于时代;专业技术人员要经常下乡,经常和农民们打成一片,经常到田间地头与农民进行相关农业知识的技术指导,同时也要多聘请农业专家为农民提供科技服务,更要发挥专业技术人员的作用,多为农民提供农业生产资料的购买,农产品的销售、加工、运输、贮藏以及与农业生产经营有关的技术、信息等服务;加大种植宣传力度,让农民从繁重的体力认识上解脱出来,让他们意识到靠科技、靠土地也能发家致富,种植芦笋是发家致富的“摇钱树”。

  4、推广深加工技术,打造品牌效益。要做大做强这个芦笋产业,在深加工和品牌上做文章。商家在田间地头直接购买芦笋一斤大约4元,简单包装销售超市是8—12元一斤,做成芦笋罐头最高一斤可卖40元,可以说产品越深加工,产品附加值就越高,应该在芦笋基地建设芦笋加工企业,就地转化对外销售。另外,将自己的农产品注册商标,多方引资引才做强农产品加工,促进农产品工业转型升级,提质增效。

  随着人民生活水平提高,芦笋的消费也日益增加。因此,发展芦笋生产的前景比较广阔。有条件的地区要抓住机遇发展芦笋生产,进一步提高农民收入,帮助农民脱贫致富,进而达到小康生活水平。

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本文标签: 晋中 芦笋 农民增收

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