【导语·中国蔬菜网】受禽流感影响，湖北省的家庭主妇们将热情转移到了蔬菜上。据统计上周，全省蔬菜价格周环比上涨7.21%。商务厅分析，后期，受养殖成本影响，加上国家采取收储措施，预计，后期猪肉价格将逐渐恢复平稳，而随着禽流感蔓延，禽类价格还将继续下跌。

　　上周，受禽流感影响，主妇将热情转移到了蔬菜上。日前，商务厅生活必需品市场监测系统显示，上周(4月8日—4月14日)，湖北省主要生活必需品中，禽类、猪肉价格小幅下跌，而蔬菜价格小幅上涨。

　　数据显示，上周，全省猪肉市场平均零售价为25.82元/公斤，环比下跌1.71%，同比下跌6.38%。商务厅分析，主要因为猪肉市场消费低迷，而生猪存栏量仍偏大，市场短时间内难以消化。另外，受H7N9禽流感疫情的影响，上周我省白条鸡销售和价格同步下跌，平均零售价17.17元/公斤，周环比下跌1.89%。

　　随着猪肉、白条鸡的消费惨淡，主妇将热情转移到了蔬菜上。上周，蔬菜价格周环比上涨7.21%。商务厅分析，后期，受养殖成本影响，加上国家采取收储措施，预计，后期猪肉价格将逐渐恢复平稳，而随着禽流感蔓延，禽类价格还将继续下跌。

　　中国蔬菜网vegnet编辑有话说：蔬菜成为近期菜市场的热销品，猪肉价格虽有下降，但仍然激发不了市民的购买热情。主妇们将蔬菜作为了自己家庭餐桌上的主销品。蔬菜价格随着需求量的增加有所上涨，不过涨幅比较小，而猪肉、白条鸡等肉制品最近受了冷落，价格也提不起来。