11月7日,记者考察了山东的食用菌产业基地，看到山东邹城市香城镇的山东集盛食品有限公司的200余座现代化食用菌房鳞次栉比,菇房内六层框架式菇床依次排列,工人们有的在忙着采摘食用菌,有的正操作生产线打捆装箱。“我们全部采用现代化生产设备,食用菌产量高于传统种植10倍以上。”该公司负责人郑锦钊向记者介绍。

　　据了解,山东集盛公司是邹城市重点培植的食用菌产业化企业,一期投资3亿元,发展1000亩食用菌基地,项目全部建成后可安置就业5000多人,形成集生产、加工、物流、销售于一体的食用菌产业链。

　　目前，集盛的迅速成长是邹城做大做强食用菌产业的一个缩影。邹城以扩张规模种植基地为基础,做大做强龙头企业,健全营销体系,建立产加销一体化经营、一二三产业融合发展的食用菌产业体系,打造以食用菌文化馆、研发中心、菌种生产、保健饮料等食用菌产业为主体园区的万亩循环农业产业园。