“客户今天需要海椒的量大，尽量多摘点。”11月6日，四川省泸州市叙永县鑫宏蔬菜种植专业合作社的蔬菜大棚内，白显会等几名工人正在忙着采摘海椒，不一会儿功夫，几个筐子就装满了。

　　鑫宏蔬菜种植专业合作社位于兴隆乡黄桷坪村6社，白显会是当地村民，2009年专合社成立时，白显会也把她家的5亩地租给了合作社。“每年不管干旱洪涝，土地租金一分不少。我还帮合作社打工，每月可以挣1000多块钱，算下来比自己种地强多了。”白显会说。

　　年年收租金

　　月月挣工钱

　　“我在双流帮人种植大棚蔬菜，干了9年，积累了一些种植经验。”鑫宏蔬菜种植专业合作社总经理叶英富说，2008年汶川特大地震发生后，我就回到了自己的家乡试着发展反季节大棚蔬菜。

　　“2009年2月成立专合社后，租用了村民103亩土地，建起了30个蔬菜大棚。”叶英富介绍，租用土地的协议时间为30年，每亩土地按600斤稻谷的市场价计算租金，每年稻谷收割期付租金。今年兴隆乡的稻谷每百斤135元，每亩的租金就是816元。

　　白显会说：“我租给合作社的5亩地，今年就收到租金4080元，再加上每月在合作社打工的收入和自己在家养猪等收入，一年下来就可以轻松挣2万多元。收入比前两年翻番了。”

　　跟白显会一样既把土地租给了合作社，又长期在合作社打工的还有叶英慧等8人，据她们介绍，在合作社打工按天算工钱，每天50元，还要包生活，在家门口就能找到这样的“稳定工作”要比外出务工强得多。合作社蔬菜大棚里忙时有20多个村民帮忙打工。

　　反季蔬菜接连种

　　品种优良价位高

　　鑫宏蔬菜种植专业合作社的蔬菜大棚位于国道边，交通十分便捷，大棚内的滴灌水管、生产便道分布排列有序。

　　顺着生产便道走去，只见大棚内的茄子、生姜、海椒、四季豆等蔬菜枝繁叶茂，长势喜人。叶英富说：“你看目前一般蔬菜种植户的茄子、海椒、四季豆都已经罢市了，但我的才刚刚开始挂果，采摘期可以持续两个月。这几天我叫工人把生姜挖了之后，马上又接着种春节海椒了。”

　　叶英富带领笔者走进育苗大棚，他随手提起一盘漂浮着的秧盘说：“这是从法国引进的海椒品种，每育出一株秧苗就要花5角钱的成本。产量很高，每株累计可采摘青椒3斤左右，这批预计海椒又正当是在春节前后可以采摘出售，估计每株海椒挣10元钱没问题。”

　　据叶英富透露，他为了减少人工工资支出、减轻工人的劳动强度，每种一季蔬菜都是采取“一次性施足底肥、适时水管滴管浇水”的种植方式，尽量减少重体力劳动。底肥是采用鸡粪发酵成的有机肥，可以保证肥效的持久性，更重要的是这样产出的蔬菜才是有机绿色食品。

　　“目前已引进了台湾碧秀苦瓜、以色列蕃茄、美国大球盖菇、法国二金条海椒等品种，一年四季采取轮作、间作等方式接连种植，保证蔬菜大棚内四季都有菜卖。”叶英富说：“反季蔬菜的价位通常要比常规高出2至5倍。预计今年的利润可以达到40万元左右。现采取合作社+基地+农户的订单式产业经营体系，已发展了150多个会员。下一步还将发展无土栽培、农家乐等项目。”