现在正是芹菜大批上市的季节，对于山东德州的芹菜种植户来说，今年又是个丰收年，然而这里的菜农们却愁眉苦脸，因为今年的芹菜太不值钱了，目前地头的批发价已经跌至一毛二一斤，按当地农民的话来说，这个价格还不如青草，但即便如此便宜的价格却仍然很少有人来收购，越来越多的菜正烂在地里。我们一起来看记者的调查。

　　这里是位于山东省禹城市郊区的一片芹菜地，当记者赶到这里的时候，采购商、蔬菜经纪人和菜农们正在着急地将新鲜的芹菜搬运装车。

　　现场显得有些混乱，这位调解的中年人叫刘玉翔，他是山东禹城市的一名蔬菜经纪人，他告诉记者，因为货车中午就要发车了，采购商都担心自己采购的芹菜收不完，所以显得十分着急。

　　菜农告诉记者：都想早点发车，都是上午发车，车多了，先给别的车，它装得慢，发不了车，着急，没办法的事

　　每年芹菜下地以后，刘玉翔都会像这样往返在蔬菜批发市场和菜地间。他告诉记者，往年的这个时候，芹菜基本都收得差不多了，但今年直到现在，仍然有大量的芹菜堆积在地里。

　　记者得知今年从收购到现在已经将近两个月了，还有好多都没收，现在还有，具体还有三分之一

　　本该是芹菜收获的旺季，现在却卖不出去，而且芹菜的价格也一天不如一天。

　　菜农告诉记者：今年收购的情况就是，现在收一角四五一斤，比往年价格是低，往年都七八角

　　芹菜大量滞销，价格大幅下滑，菜农们的辛苦努力眼看就付诸东流。刘国志已经种了10年的芹菜，今年的市场行情也让他始料未及。

　　刘国志给记者粗略地算了一笔账。他最多得亏20多万今年价格不好，投资又高，往年工人工资是四十五十，今年成六十七十了，一亩地成本占到3500元

　　刘国志告诉记者，每亩地的成本要3000元以上，芹菜每斤卖到3角钱才能够保本。包地一亩地就是一千二百元，现在就是肥料药，工人工资最厉害光工人工资，连收割加插苗，得占七八百元

　　刘国志本来想等价格涨上去一点再卖，但是越来越冷的天气让他别无选择。150多亩地才收了20多亩地

　　刘国志自己联系到了买家后，就开始准备发货。他告诉记者，像他这样自己能找到客户的还算运气好一点的。

　　刘国志说他自己走出去少赔一点，一亩地能卖两千多元，两千多，像他们卖一亩地一千来元就赔多了

　　相比其他种植户来说，能够少赔一点，但刘国志依旧愁眉不展。在芹菜地里检查装菜情况的时候，当看到一小溜没有收的芹菜，刘国志一脸的心疼。

　　他说，像好多菜都扔掉了，不收了，因为贵的时候这些菜，就能全部带走，现在质量不太好就没人要，现在是这情况，就是因为这些菜，比较矮，往年这菜全都带走了，今年高的都没人要，矮的更不要了，

　　记者注意到，不仅是卖相不好的芹菜索性不收了，在已经收完的芹菜地里也扔着厚厚一层芹菜，踩上去都能听到芹菜清脆的断裂声。

　　刘治国告诉记者，这菜你看着都能吃，但现在就是不值钱，必须撇掉，贵的时候，全部带上就卖了，像这一亩地能扔多少，这菜一亩地最少能扔五千斤，去年价格好的时候扔多少，去年价格好的时候，地上看不见菜叶子，扔这个黄叶，这种小叶子小秆，光扔这个，今年这大秆子全部扔掉，这秆子全都扔掉，今年都赔钱

　　在收芹菜的时候，要丢掉很多能吃的部分，而在装箱的时候，还要砍掉一部分。

　　他说，不用摘叶子，往年到南方那边，能卖到一元多一斤，现在到那边卖，连运费都卖不出来有时候，卖几角钱一斤，能不心疼吗，真心疼，心疼没法

　　刘国志告诉记者，这样处理过的菜叫净菜，一亩地按一万五千斤的产量来算，这样处理过后至少就要丢掉六、七千斤。去年芹菜地头批发价每斤大概7毛钱，今年的行情却是连1毛钱都没人买，一年内价格相差了近7倍，丰收的芹菜成了菜农们沉重的负担。那么到底是什么原因导致了今年芹菜价格的暴跌呢？我们继续来看记者的调查。

　　李秀芬：是二十里堡村的村民，她家本来一直以种粮食为主，看到2011年一亩芹菜能卖到8000多，李秀芬动了心。

　　李秀芬说她们两个孩子念书，很难的，都是上学才不上学了，老大才结婚，老二还没媳妇

　　尽管从来没有种过芹菜，但李秀芬还是相当乐观，2011年的芹菜价格让她感觉，就算是今年菜价低，也不会低到哪里去。去年她寻思着一亩地8000多元钱，觉得还是挺赚钱的，觉得行了，觉得5000来元钱也行了

　　因此，盼着能够有个好收 成的李秀芬，一直辛辛苦苦的照看家里种的十来亩芹菜。李秀芬告诉记者，她太累得慌，种菜比种粮食累，下雨还得放水去，好不容易盼到了芹菜丰收，价格却让李秀芬备受打击。亏了12万，当时寻思亏就不种了，亏得太厉害了，今年的价太亏了

　　本来是想多挣点钱才种了芹菜，却没有想到反而赔了十多万。这滋味让李秀芬很不好受。她家的经济条件也没有那么富裕，只得在没事的时候，多出来打打零工。当记者问到她明年还会不会种芹菜的时候，她回答得很快。种的可能性不大。孩子不让种了，还累得多

　　和李秀芬一样，种了10年芹菜的刘国志，也是因为看到去年芹菜的行情不错，才扩大了70亩的种植面积。觉得今年菜价便宜，主要一点是都集中了，还是种的人多了，种的人太多了，去年整个，算下是两万来亩，今年得三万多亩至四万亩地，加了一倍

　　禹城市蔬菜局项目科主任蔡静告诉记者，去年和今年春天菜农种芹菜赚了不少钱，此后种植面积开始增加。种植范围，以前是一家一户，零星种植比较多，现在主要出现三种模式，一个是专业公司，一个是合作社，种植大户外出包地，一个种植大户一下能包几十亩地种芹菜，以前也有这种，种植大户包地的情况，比较少，现在就比较多了

　　对于今年芹菜丰收却卖不出去的情况，蔡静认为主要有几点原因。销路，属于季节性的相对过剩，截止到去年，价格都还可以，去年10月价格在每斤0.5元到0.6元左右，今年因为夏季出现了一次强降雨，强降雨过后，粮食作物就绝产了，老百姓就抢种陆地菜，导致现在陆地菜，包括芹菜，季节性相对过剩

　　当记者问到芹菜滞销的情况时，蔡静给我们看了芹菜销量的统计表。表格上的数据显示，截止到11月3号的时候，销售出去的总吨数为83447吨，已销售面积11921亩，预计剩余产量为2450吨，当前在田面积为350亩。蔡静告诉记者，这个数据是从十一之后就开始监控了。从10月8号国庆节放完假之后，就开始出现季节性相对过剩，芹菜价格开始下降得比较厉害，那时候就开始采取措施

　　蔡静告诉记者，早在今年六月份，禹州市蔬菜局就做了一个关于芹菜销售的预案，来防止大面积的芹菜滞销。在一开始芹菜育苗的时候，发布了一次预警，鉴于前几年价格比较好，老百姓有跟风的现象，发布预警，今年价格可能比较低，建议不要盲目种植

　　记者了解到，面对今年芹菜市场供大于求，菜价走低，出现滞销，禹城市采取多种方式拓宽销售渠道，缓解芹菜滞销。加大产销信息发布，通过商务部商务预报，鲜活农产品产销对接平台山东农业信息网，商务办，还有我们禹城电视台，对外发布产品销售信息

　　山东禹城的芹菜集中上市，加之周边县市区芹菜面积的扩大，导致一些市场供大于求，菜价走低，出现滞销。我们看到，为了保护芹菜种植户的切身利益，打开芹菜难卖的局面，禹城市出台了多项应急措施来帮助菜农。

　　秋天是收获的季节，但好收成不一定让人高兴起来。眼下除了芹菜以外，萝卜和山楂等农产品也有滞销的情况出现，农民损失惨重。到底是什么原因导致蔬菜价格连续走低呢？农产品地区性、周期性滞销的现象能否避免？在市场经济的背景下，政府又该发挥怎样的作用呢？

　　近期，除了芹菜以外，在山东，白菜价格也跌入谷底。这里是位于肥城市的一个白菜收购站，在收购站的两边，停放着装满白菜的三轮车，菜农们三三两两的凑在一起，四处张望，当记者走过来的时候，菜农们以为是收购商来了，一下子围了过来，但一听记者是来采访的，菜农脸上一下立即露出了失望的神情，各自回到自己的三轮车旁。

　　菜农老刘说，您我是早晨几点钟来的。五点。拉着一车菜来卖，这不还在等！还不知道能不能装上，这一车都是满的。我来得晚了还不一定能卖了。

　　像老刘这样的菜农在当地有很多。孔祥年种植白菜已经有10个年头了，去年她家的白菜销量就不好，最后很多白菜都烂在地里，为了避免这种情况再次发生，孔祥年很早就开始联系往年常来收菜的收购商，但是让她没有想到的是，打了20多个电话，也没有等来一个收购商。

　　同期菜农孔祥年告诉我们，等了两天了没人来收，要了多少斤。3000斤吧。家里还有多少斤，家里还没大卖呢。得十多万斤。

　　而当地的白菜代收员韩瑞玺也告诉我们，今年来他这收白菜的收购商要比往年减少五分之四左右。今年不来，这么个情况。现在一天能收多少斤。现在不行，像往常年一天收十几万斤，现在一天收个一万斤，两万斤。

　　在山东寿光的物流园区的白菜园大厅里。我们遇到了正在等待买家的白菜收购商郑洪涛，郑洪涛告诉记者，早晨不到三点，他就拉着五万多斤的白菜来到了园区里，而现在眼看着就要九点了才卖了不到三千斤。如果按照这个速度卖的话，这一车白菜至少要买三四天以上。而到那个时候很多白菜就会烂掉。

　　郑洪涛告诉记者，没有客商了。往年车跟前都是客商抢着装。今年就没有。

　　丰收不一定意味着收获，在城市居民抱怨菜价不断上涨的时候，近期全国多地却传来农产品滞销的消息：山东千万斤山楂销售难，低至每斤3毛农民损失惨重；湖北天门市10万多吨地瓜滞销，批发价格6分钱一斤无人问津；湖南石门45万吨柑橘，五毛一斤，无人收购烂在地里；珲春万吨苹果梨成为冻梨，销售难成果农心病。临近岁末，一波“果蔬滞销寒潮”开始在北方多个省份上演，面对滞销行情，多地政府积极行动起来。甘肃天水副市长王钧更是亲自带队到广州白云万达广场推介苹果。记者了解到，今年甘肃水果大丰收，仅天水市苹果产量就达88万吨，其中最为有名的花牛苹果总产量近60万吨。但是截止目前，数十万吨高品质苹果仍挂在枝头，找不到买家，果农着了急。为此，甘肃天水市决定由政府官员带队，与果农代表一起，南下广州推介来自大西北的苹果。这是继北京之后，当地政府今年在省外推介苹果的第二个城市。而针对近期部分地方发生的卖菜难，商务部也已经紧急启动应对工作机制，采取了网上对接、组织超市采购和政府收储等临时措施，并先后在产区山东与销区北京召开蔬菜产销对接会，在北京新发地批发市场举办了冬春果蔬产销链条暨农批对接会，初步达成果蔬采购意向1101.08万吨。

　　中国蔬菜流通协会会长戴中久告诉记者，作为商务部，采取了一系列的措施，比如，加强信息沟通，加强产销对接，发挥这几年商务部搞的农产品链条建设，就是产销链条建设的作用，现在产销链条以海南，广西，云南三个主产省为主，跟销地的三北地区的大市场进行了产销链条，就是产地的市场和产地的供应商，跟销地的市场进行了直接对接，我觉得这种链条建设的作用能够极大地缓解和防止出现蔬菜的卖难问题。

　　对此，发改委宏观经济研究院产业所主任蓝海涛做出了充分的肯定。

　　发改委宏观经济研究院产业所主任蓝海涛告诉记者，因为蔬菜这个总体这个方面，行业协会职能不发达，商务部发挥这个协会的职能搞产销衔接，这个方法是值得肯定的，至少缓解了滞销蔬菜市场的这种严峻情况，减少了菜农的损失

　　据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与今年9月1日相比，11月1日监测的21种蔬菜全国日平均价格降幅已经超过10.0%。分品种看，近八成蔬菜价格下降；其中，大白菜、菠菜、油菜、生菜的降幅居前，均在30.0%-45.0%之间。目前，部分蔬菜价格早已低于去年同期，其中芹菜价格为2.79元每公斤，同比下降3.1%，大白菜价格为0.93每公斤，同比下降20.5%，青椒2.62每公斤，同比下降32%。

　　中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥告诉我们，每次在农贸市场开始收市的时候看到大量的蔬菜卖不出去，就被丢弃了。这种滞销，是非常明显的。

　　李国祥认为今年蔬果市场大面积多品种的滞销，一是因为去年部分品种蔬果价格行情相对较好，而蔬果的种植面积每年以1%-2%的比例增长，其中今年芹菜的种植面积上涨了20%，从而造成今年供求失衡，二是因为今年部分主产区秋季蔬果生产条件较好，产量增加，，加上蔬果不易保存，上市档期集中，进一步造成局部地区的蔬果产销失衡。

　　中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥说， 从整个国家来讲，对于鲜果农产品蔬菜水果来说，缺乏有效的调控手段和调控能力。主要是是菜篮子市场负责制，但是现在市场负责制多数情况下形同虚设，所以鲜果类产品这种大起大落的现象很难避免

　　尽管部分政府已经开始对建立大型冷藏设施进行补助，加快农超对接，甚至有的政府人员开始微博促销，甚至出现了“副市长上街吆喝卖苹果”。但李国祥认为政府的这一系列工作都只是服务型的，此轮蔬果出现大面积滞销最终只能依靠破坏性调节。

　　李国祥说，破坏性的调节就是现在如果供给多了，短时期内消费不了，通过价格下跌仍然不能够把它的供给消化掉。这样很可能就要有一部分倒掉，烂掉，这样以这种破坏性，来实行供给平衡。

　　防止蔬果价格的大起大落，更需要建立长期的措施，其中关键的就是实习土地承包经营，加快土地确权和土地流转，改变国内小生产大市场的格局，实行规模化生产。

　　发改委宏观经济研究院产业所主任蓝海涛告诉记者，最核心的就是要促进蔬菜生产的规模化、专业化生产，推动这种专业合作社，成为蔬菜生产的一个主体。第二点，加大蔬菜这种冷藏设施的投资补助。第三个方面，让订单蔬菜变成一种主流的生产和流通方式，把它落到实处。第四个方面要考虑完善蔬菜的价格信息的传导机制。第五个方面考虑在这个蔬菜整体的能不能建立一种蔬菜价格调控基金，鼓励地方政府建立蔬菜价格风险基金，在价格下跌的情况下，给菜农一个补助，价格高的时候给低收入者给予一种补助。