大白菜、西红柿、茄子、黄瓜、辣椒……这都是市民餐桌上最常见的蔬菜，近日在“菜都”寿光举办的菜博会，却让人们看到了这些普通蔬菜的惊艳之处。有人说菜博会是蔬菜产业的缩影，是蔬菜文化的展示，更有人形容其为蔬菜界的“奥运会”。然而，菜博会上花样繁多、让人称奇的蔬菜，竟然80% 都是“洋种子”长成。对此，人们不禁要问：我们自己的菜种在哪儿？为什么洋种子霸占了本属于我们自己的展示舞台？青岛市的蔬菜种子市场情况又如何呢？5月7日记者分赴寿光、即墨、胶州三地进行了探访。

　　◎寿光市场

　　大棚蔬菜八成都是洋种子要价虽高但用药少产量高

　　现象菜博会上洋种子畅销

　　4月20日，一年一度的菜博会在寿光召开，展览时间为期一个月，客商和游客来到这里参观游览。5月7日，记者赶到菜博会现场时，一号厅内已经变得空荡荡了。“之前这个展厅中有着很多家种子公司，在我们所站的地方属于位置最好、面积的区域，以前就是圣尼斯公司的展示区，在这个展厅内 ，瑞士先正达，荷兰的瑞克斯旺、德瑞特，美国的BHN等世界上著名的种子公司都在此设置了展台。”工作人员介绍。

　　在二号展示厅内，记者发现还有零星的十几家国内的代理商，山东寿光向忠农业技术服务部经理马杰介绍，他们在菜博会现场有两个展位，现在这个二号厅的展位还将要布展一个月的时间，这个展位上有几百种种子产品，较受收欢迎的是具有当地优势的品种独根红韭菜，还有一些国外品种。

　　马杰介绍说，寿光种植的蔬菜主要分为黄瓜、西红柿、茄子、辣椒、甜椒等几大类，这些品种中除了密刺黄瓜外，都是国外品种。一般情况下，国外种子的价格是国内种子的6倍以上，以种植茄子为例，一个近1亩的蔬菜大棚，种国产种子只需要50元左右，而种“布利塔”要1800多元。“但国外种子确实好，来买种子的一般看中的是产品质量及出售价格，而不在乎是什么国籍的。”

　　菜农谁的种子效益高就种谁的

　　在稻田村的一大片蔬菜棚区内，听说是来自青岛的媒体，几位菜农热情地邀请记者到自家棚内参观，稻田村村民李师刚一边引领记者进入大棚一边笑盈盈地说，他家现在有两个60平方米的大棚，现在棚内种的都是茄子，已经采摘过一段时间了，“今年茄子价格不错，每斤要一块六七，估计今年剩下的茄子还能卖3万元左右，”李师刚说，拿他家这个60平方米的棚来说，建设时投入一万多块钱，一年就能收回来，还能赚近4万多块钱。这个大棚从去年八九月份就开始收获采摘，全年能收两三万斤茄子，凭着高产高价，仅一个蔬菜大棚每年就能给他带来5万元左右的收入。

　　“长得不错吧，苗子买得也不便宜呢。”李师刚指着满棚的茄子对记者说，这个茄子的种苗来自荷兰的瑞克斯旺公司，要一元钱一棵。对于为什么不选择国内品种的疑问，李师刚憨厚地笑着说，“俺也不知道为什么，反正从开始大家都种这个。不仅是茄子，平常种的大棚作物基本都是购买国外的种苗，这些国外的种苗虽然贵，但农药化肥都少使，产量还高，多种出点东西，种子钱也就出来了。”

　　市场大棚菜80% 种的是洋种子

　　据了解，目前，中国拥有种子经营许可证的企业大约有8700多家，拥有自主知识产权的不足100家。而真正实现产业化运作的不足80家，8000多家蔬菜种子企业没有一家市场份额达到5%，与国际大型种子企业相比，根本就无法抗衡。

　　而寿光作为中国的蔬菜之乡，更切身地体会到了洋种子的来势汹汹，2000年前后开始，洋种子大举进入寿光蔬菜种子市场，现在为止已经发展到近20家，依靠其技术和服务优势逐步占据了种子市场的统治地位。圣尼斯自上世纪90年代初进入中国后，已在番茄种子领域成为老大，现在寿光80%的菜农用其番茄种子，其寿光分公司2008年9月才成立，但去年净利润已居各分公司之首。

　　“洋种子占据寿光种子市场80%的份额确实不假。”寿光蔬菜集团的潘总表示，在寿光，西红柿、五彩椒、无刺小黄瓜这几种在大棚内种植的蔬菜百分之百都是国外的血统，茄子等蔬菜也占据了很大一部分，而五彩椒、无刺小黄瓜、小西红柿，茄子等完全由外国公司所垄断，只有丝瓜、有刺黄瓜我国公司还有一席之地，潘总表示，“我们公司做的最多的还是洋种子，这与它的优势是分不开的。”

　　分析品质与产量决定种子市场

　　寿光蔬菜集团的潘总表示，一般情况下国外蔬菜种子的产量比同类国内蔬菜种子的产量要高出20%左右，但售价比国内品种也高出20%左右，“为什么这么高的价钱菜农仍对洋种子趋之若鹜，用老百姓的一句话就是，我们不在乎一粒菜种子多那一毛两毛的钱，多出两个果什么都挣回来了，菜农对于洋种子的依赖不是没有道理的，人家的品种产量高、品质好、农药化肥都用得少”。寿光国家蔬菜高科技示范园许美荣副主任说，“外国种子进入以来确实给老百姓带来丰富的品种。以黄瓜为例，此前寿光只有三个品种，但洋种子的进入使得黄瓜有了10多个品种，同时也带来了品质和产量的提升，拿黄瓜来说，现在一亩大棚最多的能产五六万斤，提升了寿光蔬菜产业的竞争力。”

　　“我认为目前洋种子占领市场是必然的结果，人家确实就是具备优势，不管是品质、口感、抗病虫害的能力、还是产品更新的速度都是国内的种子无法比的。”潘总表示。去年7月份，寿光的番茄相继发生了一种从未见过的病毒即TY 病毒，该病毒具有暴发突然 、扩展迅速、危害性强、无法根治的特点，是一种毁灭性的番茄病害，这种病害暴发后，我国国内种子企业没有一家能拿出抗病毒品种，而国外公司去年9月份就拿出了抗病毒的种苗。据了解，这种抗病毒种苗价格一开始为每株0.42元，但随着农民用种量的扩大，很快上涨到每株0.87元。“近些年，全球的十多家种子公司都在寿光设立了分支机构。洋种子长驱直入已占领寿光60%以上的市场份额，而且这一比例还在逐年上升。”潘总说。

　　◎权威说法

　　青岛蔬菜种植以大田蔬菜种子以

　　为了解进口种子在青岛市的销售情况，记者联系到了瑞克斯旺(中国)有限公司的总经理李文虎，他说本市的洋菜种占市场份额并不大。“由于青岛这边蔬菜种植以大田为主 ，而大田的种子多是国产的，所以面向温室、大棚种植的洋种子量较少。据我估计，洋种子占整个青岛市蔬菜种植面积的30% 左右。”李经理说。“目前的洋种子种植 ，主要是以出口外销蔬菜为主，因为咱国内没有这些种子，要想对外出口，只能买国外的种子。”

　　李经理还告诉记者，目前市场上卖进口种子的公司并不少，而且提供的品牌也挺多，但有些种子是否真为进口，有时候很难说。“个别进口种子的包装看上去没问题，但种子本身难说是来自国外。当然，我们也不能说是假种子，只要对菜农没害，能保证产量，就是好种子。只不过这些种子某种程度上造成了洋种子种植面积的虚高。”

　　当记者问洋种子为何不能育种时，李经理给记者解释说：“进口的菜种，一般分为两大类，一类是常规种子，一类是杂交种子。前者可以育种，但后者则不行。因为杂交种子一旦育种，很容易发生基因突变，就会造成减产，而且在抗病虫害的能力上也大幅下降，这样的种子菜农不可能用。而目前进口种子95%是杂交种，这也是进口种子不能育种的原因所在。”

　　就整个青岛市洋菜种的分布、比例情况，记者也联系了青岛市种子站的管副站长。他　　告诉记者：“青岛市蔬菜种子市场，可以通过种植方式来划分，大田蔬菜多是国内种子，而温室、大棚蔬菜多为进口种子。目前，青岛市的蔬菜种子多进口自荷兰、日本、西班牙、美国、韩国、以色列，主要是番茄 、菠菜、黄瓜、圆葱、彩椒等蔬菜种类。”

　　管副站长说，进口菜种有多个优势，像产量高、抗病虫害效果好、品质好、耐储藏等。“就拿番茄来说，国内种子种出来的可能保存一两天就坏了，但国外的种子长出来的能储藏10天甚至20天，这就给长途运输带来了方便。因为这些优势，进口种子的价格也远高于国内种子，个别的价格能高出几十倍。进口的按粒卖、国产的论斤卖，其实这就是种子行业的差距。”

　　当记者问洋菜种在本市能占多大比例时，管副站长说因为并未做过这方面的统计，所以具体数值不好说。“目前，本市销售洋菜种的大公司并不多，可能只有5家，而且是中外合资的 。这些公司不只是面向青岛销售洋种子，而是面向全国各地，所以种子销售的数据不好掌握。而且每年青岛的蔬菜种植地还会从寿光买入不少洋菜种，这些零散的数据都不好统计，所以洋菜种到底占青岛菜种市场多少份额，并不好估计。”对于未来洋菜种在本市的占有率，管副站长预计还会有所增加，“因为咱国内的菜种确实比不上国外的，所以洋种子的数量还会呈现上升趋势。”

　　国内蔬菜制种业滞后 种子若被垄断菜价将高涨

　　为何要发展民族种业？怕洋种子垄断后，菜价人家说了算

　　既然农户种洋种子效益高为什么还要大力发展国内制种业，寿光国家蔬菜高科技示范园副主任许美荣开门见山地说，“这是关系到国家农业安全的问题了，他们控制市场之后，菜价还不是他们说了算，这样到最后损失的是老百姓的利益。国外品种特别好，国内种子三五年之内很难赶上，但长此以往国内种子市场就被他们控制了，一旦占据之后就形成了垄断，到时候他们说涨价就涨价说跌价就跌价，我们不能炒盘菜都得看外国人的脸色。”许美荣说：“在寿光，荷兰瑞克斯旺茄子，几乎垄断寿光市场，原来0.38元/粒一直到0.48元/粒，现在0.58元都买不到种子了，可是没什么办法，老百姓想种茄子就必须要用它，种子利润非常大，每粒种子几毛钱甚至一两元钱，这比黄金还贵，推广体系每个环节都要挣一笔钱，到最后都是老百姓埋单。”

　　“国外的公司过来也是好事，毕竟给我们带来了新的技术，我们不会拒绝来自世界各国的优良品种，但也一定要加紧具备自主知识产权的蔬菜产业核心技术的研发，今后中国农大同寿光将全力打造中国蔬菜良种基地。”

　　为什么会落后？研发能力弱是制种业滞后的原因

　　山东省寿光市三元朱村党支部书记王乐义，几十年致力于蔬菜大棚技术的研究和推广，被誉为暖冬式蔬菜大棚之父，他表示，“我们研究一个新品种要十几年，他们一年两年就能拿出来。蔬菜生产的核心技术、被称做产业芯片的制种业一直是寿光蔬菜生产的软肋。我国每年有近80亿公斤种子缺口，需要从国外进口。农民需要高产高效的优质种子，而国内种子企业却生产不出好种子。我们认为的问题还是在于研发和市场化的脱节。”

　　国内种业研究起步晚

　　“上世纪 90年代末的时候，寿光开始大力发展蔬菜种植，在扩大销售的过程中，我们碰到了一个问题，那就是我们自己种出来的蔬菜外国人不认，不能出口如何能发展，1997年我们去俄罗斯和中国香港地区考察发现了问题，俄罗斯人做西餐多，所以他们喜欢硬柿子，切开不流水的那种。而中国香港人嫌我们的黄瓜刺多不卫生，东南亚人喜欢甜椒不喜欢我们有辣味的椒子，后来我们与瑞士的一家乐华种子公司谈合作，想购买小番茄等蔬菜种子，从那时候起我们推荐到国内来发展，便成了第一家落户在寿光的种子企业。”王乐义说。

　　研发与销售脱节

　　对于目前蔬菜种子的市场行情，青岛农业大学从事番茄育种研究的王富教授说当前青岛的蔬菜种子还是外国的更占优势。“对于像大白菜、萝卜这些原产地在中国的蔬菜而言，我们国内的种子还是具备优势的，但像番茄、菠菜、彩椒等原产地在外国的，我们的种子差距就比较明显。”

　　王富说，“目前国内种子比不过外国种子的原因，主要是两个：一是科研资金投入少，相比国外而言，咱们在种子研究这方面的资金力度还是差些。像国外的一些种子公司，它们都有自己庞大的研究机构，有很强的研究力量，同时投入也很多，可能把一年利润的10%用来做科研，但咱国内就没有这个魄力。二是科研体制不一样，国外的蔬菜种子研发，都是种子公司直接进行，是一种研发、推广、销售一体的模式。国外大都是以企业为主体，由企业自己来研发新品种，然后生产、销售，形成了一条龙。另外，这种一条龙的生产模式使得研究人员很快就能接收到市场反馈的信息，各个环节当中的衔接也非常顺畅，因而竞争力也比较强。而我们国内多数还是科研与市场相分离，两者连接不够密切，这就会造成种子研发的盲目性，很可能一个蔬菜种子新品研发出来了，但在市场上却推不开。所以，在菜种研发上，国家应加大科研资金的投入，同时完善科研体制，让研发与市场结合更紧密些，只有这样才能提升本土菜种的竞争力。”