20日，以“食品安全整治年在行动杜绝瘦肉精危害，保障放心肉供应”为主题的云南省农药兽药残留专项整治活动启动，旨在大力开展“瘦肉精”专项整治，掀起农药兽药残留专项整治新高潮，保障农产品质量安全。副省长高峰出席并宣布活动正式启动。会上，省动物卫生监督所与16个州市的卫生监督所签署《2012“瘦肉精”日常监管责任书》，发放检测试纸。

　　严打重点 整治农药兽药残留

　　我省农产品连续6年抽检合格率稳定在95%以上，迄今为止未发生重特大农产品质量安全事故，是全国32个省市没有发生重特大事故的4个省市之一。据省农业厅厅长张玉明介绍，监测数据显示今年上半年，我省蔬菜合格率为97.5%，水果为96.2%，畜产品为100%，农产品质量安全总体保持平稳态势。

　　据悉，农业部门将通过6个月的专项整治，彻底制止蔬菜水果生产中使用甲胺磷、对硫磷等禁用高毒农药的违法行为：彻底杜绝乳制品生产过程中非法添加三聚氰胺、家畜养殖贩运屠宰过程中使用瘦肉精等违法行为；彻底纠正水产养殖中非法使用硝基呋喃、孔雀石绿等违法行为，保障城乡居民“菜篮子”质量安全。

　　规范经营 加强质量安全监管

　　农业厅将以开展整治年行动为契机，把农药兽药残留专项整治工作与日常监管工作结合起来。通过规范农药兽药使用行为，大力推进专业化统防统治，推广病虫害绿色防控技术，鼓励使用低毒和生物农药；规范农药兽药的生产经营行为，坚决捣毁无证生产的“黑窝点”，组织开展高毒农药市场检查活动和农药质量监督抽查，建立诚信档案分类管理；加强农产品质量安全监督，实施“百县百台流动检测车项目”，提升农产品质量安全检验检测能力。