近日，美国农业部国家农业统计局公布了2021年全美农作物种植面积及主要转基因作物应用率，即转基因面积占该作物总面积的比例。

数据显示，截止2021年美国累计种植转基因作物7500万公顷以上，接近全球转基因作物种植面积的40%，其中大豆种植面积中有95%为转基因，玉米达到93%，棉花有97%，而油菜和甜菜接近100%。

由于美国本身也是粮食消费大国，其生产的大豆、玉米等每年除了出口外，还有一半多是留在国内消费，这样侧面说明本身美国也在消费转基因食品。

当然，对于国内来讲，大家还是更关注我国中国自己的转基因消费情况。

根据《中国生物工程杂志》2021年第1期发表的研究文章显示，目前全球有29个国家和地区不同程度地允许转基因作物的种植，其中美国是允许种植转基因品种最多的国家，除了上述的大豆玉米外，还包括苜蓿、马铃薯、木瓜和南瓜以及苹果等。

我国允许商业化种植的转基因品种截止目前仅有棉花和木瓜，是仅次于印度、美国之外的第三大转基因棉生产国，每年320万公顷左右的转基因作物种植面积，几乎都是棉花。

也正是凭借转基因棉花的种植面积，我国在全球转基因作物种植面积的国家和地区排名中，位列第七位。

不过，虽然我国允许种植的转基因作物品种不多，但在进口的刺激下，我国目前是全球仅次于美国的转基因作物消费国。

数据显示，除了我国本身允许的转基因棉花和木瓜外，我国还允许包括大豆、玉米、菜籽、甜菜和棉花在内的5大种类51个转基因品种的进口。其中，作物进口量最大的大豆品种，每年80%以上的进口为转基因大豆，主要来源国为巴西和美国。

另外，自去年以来我国转基因玉米的进口也飞速增长，在今年前7个月的玉米进口中，来自美国的转基因玉米占到总进口量的六成以上。

随着进口量的增加，早在2001年我国便颁布了《农业转基因生物安全管理条例》，并于次年发布了《农业转基因生物进口安全管理办法》，对进口转基因作物实施安全证书管理制度。

根据我国转基因安全管理条例，所有进口的转基因农作物必须封闭式管理加工之后才可向市场销售，严禁直接流入消费市场。因此，这些转基因作物进口之后，依旧生产的下游产品的不同，大部分是用作饲料。

其中大豆、菜籽会被加工成蛋白粕和植物油，其中粕类主要用于饲料，植物油则投入到食用油领域，棉花则是纺织企业、玉米全部用作饲料、甜菜主要用来制糖。