一、广东华南粮食交易中心粮食成交情况

    (1)本周(2021.08.16-2021.08.20)广东华南粮食交易中心(简称“交易中心”)竞价采购交易成交情况如下：

  1.本周竞价采购稻谷54532.21吨，成交50862.21吨，成交率93.27%，成交均价3087.39元/吨。成交率大幅回升，呈量价齐升的趋势，珠三角地区涨幅尤为突出。

  圆粒型早籼稻采购量略减，均价环比涨55元/吨。其中，早稻收购接近尾声，符合收储的优质粮源逐渐减少，珠三角与粤北地区整体上调采购底价，提升幅度30-100元/吨，成交均价3134.74元/吨。本周圆粒型和普通早籼稻采购价差由上周86元/吨扩至101元/吨。普通早籼三级稻成交率维持高企，竞价热度略有回落，成交均价3033.55元/吨，环比涨39元/吨。

  现阶段，地方储备总体补库需求仍较旺盛，提价收购的意愿趋强，收储进度同比有所加快，各市场主体入市积极性较高，新季早稻价格维持高位运行，短期仍呈高开高走的态势，但后期政策市导向仍是关键，价格存在下行的压力;圆粒型品种因其轮换性价比较高，颇受市场所追捧，优质优价特征仍旧明显。

  2.本周竞价采购小麦29842.00吨，成交24474.00元/吨，成交率82.01%，成交均价2878.31元/吨。竞价量大减，成交率略有回升，均价整体趋稳。

  三级白麦均价2880元/吨，属粤西地区交易，为补库小幅提价70元/吨，最终折价50元/吨，竞价积极性略有提升。二级白麦均价2877.83元/吨，平均折价22元/吨，与上周粤北和珠三角地区交易相比虽价格略低，但竞价却相对活跃。

  目前，市场上新麦供应逐渐趋减，且收储要求相对偏高，品质较优的小麦偏少，对价格底部形成支撑。但考虑到国内小麦供需格局总体宽松，夏粮丰收，后期政策性陈麦拍卖将重启等因素影响，预计麦价仍将呈稳中趋弱的态势运行。

  3.本周竞价采购大米6093.61吨，成交4730.00吨，成交率77.62%，成交均价3896.89元/吨。成交率小幅下降，均价稳中略有回落，交易以底价成交为主，竞价积极性不高。

  圆粒早籼三级米以底价3600元/吨流拍;粤北地区二级丰良优米以底价4100元/吨成交;缅甸大米成交均价3927.28元/吨;二级泰国白米折价40元/吨，至3660元/吨成交，与该地区7月初交易相比跌幅达170元/吨。

  国内外大米需求持续疲软，价格行情进一步走弱，预计短期仍将维持弱势，以窄幅震荡为主。

  (2)本周交易中心竞价销售交易成交情况如下：

  1.本周竞价销售稻谷10000.01吨，成交2624.48吨，成交率26.24%，成交均价2518.07元/吨。陈稻投放量大减，成交率大幅下降，价格行情整体稳中趋跌。

  普通早籼三级稻均价2200元/吨，环比跌99元/吨，仅粤东地区1场以底价成交，与上周成交相比存在较明显的地域性价差。晚籼三级稻均价2675.80元/吨，均属粤西地区投放。其中，湛江雷州销售底价由2700元/吨经过数次调整后，最终溢价75元/吨成交，累计下调幅度60元/吨。

  由于目前仍处于暑假期间，气温相对偏高，居民采购渐趋放缓，大米走货再呈疲软态势，加上再生稻和早熟中晚籼稻即将上市，届时市场粮源将更为充裕，进一步抑制陈稻价格走势。

  2.本周竞价销售大米10739.09吨，成交8634.55吨，成交率80.40%，成交均价3597.28元/吨。投放量略增，成交情况有所好转，价格延续跌势。

  圆粒早籼二级米成交均价3240元/吨，环比跌101元/吨。二级晚软粘(精米)以底价4350元/吨流拍，对比上周成交价4370元/吨，价格继续下滑。二级柬埔寨茉莉香米下调底价50元/吨，至5600元/吨成交。二级缅甸大米销售品种呈多元化，部分底价下调10-100元/吨，成交均价3398.92元/吨，平均溢价45元/吨，竞价热度略有升温。一级缅甸香米全部溢价成交，均价4601.80元/吨。二级泰国白米以底价3900元/吨部分成交。

  鉴于国内前期稻米购销转快，价格略有上调态势，但短暂性刺激消费随着疫情受控需求逐渐放缓，价格重回跌势。受亚洲主要大米出口国整体趋弱影响，进口米价格进一步承压下跌，但受国际运费成本高企支撑，继续大幅回落的空间不大。

  3.本周竞价销售玉米2000.00吨，成交2000.00吨，成交率100%，成交均价2880.00元/吨。二级玉米属省级储备粮投放，平均溢价100元/吨;与上周三级玉米交易相比，价格提高162元/吨。

  目前，处于玉米市场青黄不接时期，加之疫情、物流等利好消息提振，8月份以来玉米价格呈小幅反弹。但市场上进口玉米数量持续增加，定向拍卖启动，替代粮源较为充裕，叠加因素共同作用下，利好因素不足以支撑玉米价格行情，预计后期价格下行压力较大。

  二、华南稻谷价格指数

来源：广东华南粮食交易中心信息部

  (1)华南稻谷采购价格周指数报185.81，环比上升2.26%;经可比性调整后的价格是3024.50元/吨，环比上涨66.90元/吨。

  (2)华南稻谷销售价格周指数报156.59，环比下降3.78%;经可比性调整后的价格是2230.00元/吨，环比下跌87.65元/吨。

  三、华南口岸主要粮食品种价格情况

  经交易中心收集整理，东莞常平铁路货场报价：杂交米(江苏)3500-3700元/吨;粳米(东北)3800-4000元/吨;两优培九(湖北)3080-4180元/吨;优质米(湘赣粤)4500-4700元/吨;丰两优(安徽)3900元/吨;巴基斯坦大米(5%破碎)3600元/吨;泰国大米(5%破碎)4060元/吨;越南5451优质大米4200元/吨。

  佛山三眼桥铁路货场报价：杂交米(江苏)3900-4100元/吨，粳米(东北)4840-5040元/吨，两优培九(湖北)4500-4600元/吨，优质米(湘赣粤)4900-5100元/吨;巴基斯坦大米(5%破碎)3680元/吨。

  玉米报价：东莞常平2840-2900元/吨。深圳蛇口2880元/吨，周环比涨50元/吨;广州黄埔2860元/吨，周环比涨50元/吨。本周玉米国内运费报价为90元/吨(大连/锦州-深圳蛇口)，周环比持平。

  普通小麦(江苏)到港报价：广州黄埔2790元/吨，周环比持平。

  优质小麦(山东)到港报价：深圳蛇口和广州黄埔2870元/吨，周环比持平。

  四、全国主要粮食品种收购价格周报

  2021年8月9日，全国主要粮食品种收购价格周报：小麦2000-2900元/吨，平均价格2526元/吨，环比涨0.3%;早籼稻2300-3000元/吨，平均价格2645元/吨，环比涨0.5%;中晚籼稻2220-3935元/吨，平均价格2736元/吨，环比跌0.2%;粳稻2360-3200元/吨，平均价格2751元/吨，环比持平;玉米2110-3250元/吨，平均价格2700元/吨，环比涨0.2%;大豆3920-6061元/吨，平均价格5519元/吨，环比涨0.1%。

  五、国内和国际运费行情

  粮食运价大连/锦州—广州(5-6万)报67.30元/吨，周环比上涨1.00元/吨。截止至8月20日，进口成本估算(中国北方港口到岸完税价)：美豆(10月)4494.65元/吨，美豆(11月)4481.25元/吨;巴豆(10月)4664.01元/吨，巴豆(11月)4664.01元/吨;美玉米(9月)2492.23元/吨;美玉米(10月)2517.37元/吨。

  六、期货价格

      (1)国际行情

  截至8月20日，CBOT小麦期货收盘报价729.25美分/蒲式耳，周环比跌32.50美分/蒲式耳;CBOT玉米期货收盘报价537.25美分/蒲式耳，周环比跌35.25美分/蒲式耳;CBOT大豆期货收盘报价1292.50美分/蒲式耳，周环比跌73.25美分/蒲式耳。

  本周CBOT谷物报价全线下跌，周度达跌幅4%-7%。其中，CBOT大豆价格由升转跌，年度涨幅继6月底后再次由正转负，跌幅-1.34%，主要是因为美豆产量存在较大不确定性，但美国大豆出口需求趋稳，且国内到港量虽有减少，但市场供应仍较充足，价格逐步回落。

  (2)国内行情

大豆成本下降影响，大幅回落，周跌幅2.46%，但由于国内大豆压榨量突破200万吨，豆油需求仍有所回暖，预计短期豆油价格维持窄幅震荡。国内玉米行情受美国中西部降雨CBOT玉米价格大幅走低影响，加之国内深加工需求或弱于往年同期，玉米期货价格止涨回落。