在2014年新麦上市前的这段时间里，小麦供给量能购保证，所不同的是市场粮占总供给的比重将逐渐上升。随着仓储成本的不断增加，后期小麦价格将以温和上涨走势为主。
   
    购销尚未恢复麦价平稳
    上周，2013年产三等普通白小麦制粉企业收购价：河北石家庄地区2640~2680元/吨，河南郑州地区580~2640元/吨，山东德州地区2600~2640元/吨，江苏徐州地区2560~2600元/吨，安徽宿州地区2500~2540元/吨。
    特一粉出厂价：河北石家庄地区3100~3140元/吨，山东济南地区3080~3120元/吨，河南郑州地区3020~3060元/吨，江苏徐州地区3000~3060元/吨，安徽淮北地区2980~3020元/吨。
    制粉企业麸皮出厂价：河北石家庄地区1860~1920元/吨，山东德州地区1900~1940元/吨，河南郑州地区1980~2020元/吨，安徽宿州地区1900~1960元/吨，江苏徐州地区2000~2060元/吨。因制粉企业开机尚未恢复，麸皮产量有限，市场供求趋    于紧张，麸皮价格有40~60元/吨的上涨，使得制粉企业加工利润较春节前小幅提高8元/吨左右。
    小麦玉米比价与春节前持平。河南郑州地区为1.18∶1，广东广州地区为1.16∶1，山东济南地区为1.13∶1，安徽宿州地区为1.13∶1。
    政策小麦竞价交易成交略增
    上周，政策性小麦竞价交易恢复，河南、安徽两家市场计划销售数量仍保持在100万吨的水平，共成交78.59万吨，成交率为78.47%，较节前略有增长，成交均价整体持平。
    尽管制粉企业生产尚未恢复，小麦现货市场购销清淡，但考虑到政策性小麦出库需要经历一个周期，为锁定后期粮源，其参与竞价交易的积极性依然较高。目前政策性小麦实际到厂价已与市场挂牌收购价基本持平，反映出市场对后期小麦价格仍存在一定看涨预期。
    仓储成本支撑后期麦价
    由于2013年小麦商业化收购数量大幅增加，导致当前市场商业化库存数量显著高于去年同期，预计后期小麦供求整体平衡，小麦价格将受到仓储成本及购销双方心态的影响。
    消费方面，国家统计局公布的面粉产量数据显示，2013年下半年面粉产量同比仅增长3.94%，对应的小麦制粉消费数量增加约为350~400万吨。由于2013年下半年小麦玉米比价持续高于1：1，小麦的工业消费和饲用消费均受到一定抑制。因此，自2013/2014年度以来的小麦消费数量与上一年度相比不会出现显著增加。
    供给方面，2013/2014年度至今政策性小麦竞价交易累计成交量为1940万吨，比上年度同期略增175万    吨。在消费量保持稳定和政策性小麦供给小幅增加的情况下，商业化小麦的实际供应量与上年度相比也不会出现显著变化。据统计数据显示，截至2013年9月30日，全社会累计收购新产小麦5450万吨，其中按最低收购价收购数量约为850万吨，商业化收购数量达4600万吨左右，增加1170万吨。
   
小麦陆续返青对“天”更敏感
    从2月下旬开始，黄淮华北主产区小麦作物将由南至北陆续返青，小麦将进入产量形成的关键时期，市场对气候条件变化的反应将更加敏感。
    中国气象局数据显示，2月2日~8日的一周，北方冬麦区大部地区降水量为1~10毫米，又预计2月15~19日北方冬麦区仍有明显的雨雪天气过程。此次降雪后，河南西北部、山西和河北南部土壤缺墒状况可能会解除。未来10天，北方冬麦区平均气温较常年同期偏低1℃~3℃，预计黄淮小麦返青期接近常年或略偏晚。
   
气候好转美麦反弹幅度减小
    美国小麦主产区气候条件有所好转，缓解了市场对小麦作物状况的担忧。气象专家称，冬小麦产区天气变暖，不仅有助于降低霜降风险，也将帮助积雪融化，提高土壤墒情。
    在全球小麦供求宽松的背景下，美国小麦出口销售难有大幅提高，美国农业部2月份供求报告对小麦价格的支撑作用有限，同时前期市场对小麦作物状况的担忧也随着气候条件的好转而有所减弱，实际上美国小麦市场并没有实质性的利好，预计短期内反弹或难以延续。但考虑到美国小麦价格已经处于近3年半的低点，下跌空间同样有限。以当前价格计算，3月船期的美国二号软红冬小麦到我国港口完税价为2321元/吨，较国产普通红小麦港口销售价低400元/吨左右，价差较春节前缩小约100元/吨。