本周国内面粉消费市场仍处于需求淡季，面粉销售情况不佳，再加上行业产能过剩，面粉市场行情承压趋弱，面粉加工企业的开工率处于低位，其利润情况有所下降。新麦开始小批量投入生产，掺对比例10-50%不等。
    截至7 月底，河北石家庄地区面粉加工企业特一粉出厂价3020 元/吨，较月初下跌60 元/吨；山东德州特一粉出厂价3200 元/吨，下跌40 元/吨；江苏徐州地区特一粉出厂价2980 元/吨，较月初平稳；河南新乡地区特一粉出厂价3000元/吨，下跌20 元/吨；浙江杭州地区特一粉批发价3200 元/吨，下跌40 元/吨。由于禽流感后养殖业恢复速度低于预期，饲料需求降低压制麸皮价格，近期麸皮价格走势较为疲弱。本周河北石家庄地区面粉加工企业麸皮出厂价1700-1760 元/吨，山东济南地区1720-1780 元/吨，河南郑州地区1780-1840 元/吨，江苏徐州地区1760-1820 元/吨。预计短时间内面粉、麸皮市场都难以有根本的改善。