9月3日，郑州菜油主力合约收涨2.51%，收盘价突破10900元/吨刷新三个月高位，持仓量增近2万手，市场做多氛围浓厚。

　　市场分析，受全球菜籽减产尤其是加拿大大幅减产预期提振，叠加棕榈油暴涨带动市场做多情绪，行情大涨。根据美国农业部数据，2021/22年度全球油菜籽产量6997万吨，比上年度减少2.6%。出口量预计从上年度的1726万吨减少到1411万吨，减少18.25%。

　　全球油菜籽供需形势：

　　来源：USDA

　　加拿大是全球第一产量大国，占到全球22.87%，出口量占到全球的49%。

　　今年受到异常高温干旱天气影响，市场普遍预计今年加拿大油菜籽产量将低于官方预测。各机构陆续将新季加菜籽产量预估由此前近2000万吨的高位下调，8月的USDA月度供需报告将加拿大油菜籽产量下调至1600万吨，油世界暂时预估为1550万吨，加拿大农业部给出的油菜籽产量为1500万吨，而据加拿大统计局在8月作物展望中发布的产量数据显示，预计2021年加拿大油菜籽产量为1470万吨，同比下降24.3%，虽略高于此前业内预期的1410万吨，但为近9年来最低。

　　来源：USDA

　　在期初库存极低的背景下，2021/22年度加拿大菜籽压榨及出口潜力受到极大限制，美国农业部预计出口量690万吨，比上年度减少34.9%。后期我国菜籽和毛菜油的进口成本或将有所抬升，利多盘面价格。

　　2021/22年度加拿大供应紧张将推高菜油价格，菜油有望是强势品种。加拿大减产是对行情影响最大的关键，还有中加贸易关系的变化。