“当前油脂压榨企业年夜部门处于停产状况，制品油价钱下滑的风险很年夜，企业面临保留考验。”湖北宏凯工贸成长有限公司发卖部司理宋池飞说。他熟悉到，做发卖只盯着自己的企业是远远不够的，必需学会操作搜罗期货市场在内的各类市场资本。“企业的经营思绪分歧，在当前产能过剩情形下自救的体例和效不美观也将截然分歧”。
　　“以往我们和年夜年夜都企业一样，采纳的是集中收购、全年发卖的经营模式。”湖北洪森天利油脂生物科技有限公司总司理龚正林说，这种模式现实上有着很年夜的经营风险。“企业美全是被动经营，集中年夜量的资金收购再‘赌’后期行情。一旦后期价钱下跌，库存贬值，企业资金链很可能会呈现问题，年夜而激发信用危机”。
　　
　　
　　
　　说起2008年的市场气象，因为较早介入期货市场，湖北另一家油脂企业的际遇则年夜不不异。“昔时菜籽现货价钱一路飙升至2.8元/斤，加工成菜油的成本高达12000元/吨，年夜都企业只好囤货不出，期待更高的发卖价钱。”该企业负责人介绍说，此后金融危机爆发，油脂价钱年夜幅下跌，菜油价钱爆跌到近6000元/吨，企沂ё仝现货市场总计吃亏6000多万元。“但在期货市场上的卖出保值共获利1亿多元，不仅填补的现货市场上的吃亏，还获得了相当可不美观的盈利”。
　　
　　“后来我们逐步体味到菜籽油期货的功能，决心介入期货市试试加年夜期货保值力度。”龚正林说，公司成立了期货部，负责相关的操作事宜，并拟定了套保操作轨制和操作流程，年夜2009年起头，在原材料的收购、加工及产物发卖周期中矫捷运用菜籽油期货规避风险、发现价钱、资本设置装备摆设等各项市场功能，实现了企业的跨越式成长，做到了期现“两条腿”走路。
　　
　　2008年新菜籽上市后，市场一度呈现抢购浪潮。“我们陷入了两难，不采购原料公司可能会停产，采购又面临巨年夜的价钱下跌风险。”龚正林说，跟着下半年金融危机的爆发，年夜宗商品价钱普遍下跌，菜籽油价钱一泻千里，年夜每吨12500元跌到10000元以下，企业经营受了到严重挑战。
　　龚正林介绍说，洪森天利公司在操作期货的同时，还开创了一条油菜全财富链经营新模式。他们在湖北沙洋成立起了中国第一个油菜博物馆，在每年油菜花开之际举办油菜花节。今年的油菜花节吸引旅客跨越100万人次，不仅带动了周边餐饮、住宿等财富的成长，增添了当地农人的收入，也保障了农人种植油菜的积极性和持续性，形成了“企业拓宽农人收入渠道，农人为企业供给优质原料”的双赢场所排场。