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用催熟剂抹红的西红柿也进入永嘉县市场了?

2011-07-27 09:36:02 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database)

  红彤彤的西红柿,捏起来硬梆梆的,切开后发现里面的籽竟然是绿色的,吃起来怪怪的。上塘李女士怀疑,新华社前段时间报道的山东、安徽、江苏等地发现大量用催熟剂“抹”红的西红柿在永嘉县市场上是否也出现了。

  带着李女士的疑问,26日,记者走访了上塘城关、城西等农贸市场。记者发现市民在选购蔬菜时,除了看是否新鲜外也开始关注起颜色来。记者与正在挑选西红柿的金大妈聊了一会,她表示对色彩鲜红的西红柿有顾虑,“红透透的西红柿看起来很舒服,有想买的冲动,但是一想到染色、催化剂这些词,心情就会大打折扣,情愿挑一些不太好看的,感觉吃得放心一些。”

  一摊主告诉记者,现在本地西红柿已卖完了,这些都是丽水的西红柿。丽水的西红柿明显个儿大,颜色鲜红诱人,用手一摸,却是硬梆梆的。另一位摊主告诉记者,一个月前西红柿销路还挺好,现在反而卖不动了,好多市民都说西红柿用了催熟剂不敢买。

  徐老伯是枫林镇当地的蔬菜种植大户,他说本地西红柿确实在一个月前就已经下市了,本地西红柿都是自然熟的,肉质红色,多汁,起沙,口感好,外地进的西红柿汁水少,口感很硬实。但他表示,不知晓外地西红柿是否使用了催熟剂,但本地西红柿较之外地西红柿个头要小些,表皮摸着软和些。

  记者转了好几个农贸市场都未找到如徐老伯介绍的本地西红柿,就随便挑选了几个外观鲜丽的西红柿。回家切开后发现,正如李女士所言,里面的籽是绿色的,下锅烧了几分钟还是很硬,而且没有煮出汁水,加水再煮又过了3分钟,还是一块块的,吃起来有点涩,而且果肉很硬。

  随后,记者采访了县农业局农业站副站长陈小玲,陈小玲告诉记者,西红柿果肉硬实和天气有关,现阶段不需要使用催熟剂,天气热西红柿很容易成熟。

责任编辑:艾格农业
本文标签: 市场

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