本周（3月17日-3月21日，下同），进入3月中旬以来，省内各地稻米市场购销持续恢复，从水稻收购方面看，农民收购余粮所剩不多，政策性收购即将结束，但部分临储库点依然坚持收购，而大多粮食购销企业停止收购或转向销售，同时部分稻米加工企业随着库存降低，由从农民手中收购转向粮食购销企业采购或地储陈粮采购，但2013年产质量相对较好的水稻，又可较长时间存储，农民和粮食购销企业依然在挺价惜售，随着储存成本增加及水分降低，局部地区价格略有上涨。从加工企业方面看，随着终端市场持续消耗与库存逐渐下降，经销商采购大米补库意愿在提高，致使大米市场需求略好于水稻需求，但整体加工企业开工率并不高，大多处在停产或半停产之中，同时水稻价格趋于高企，所导致稻米加工成本增加，支撑大米出厂价格坚挺或上涨。另外，国家运补贴政策将于2014 年5 月31 日前结束，即运抵销区每吨补贴140元，同时铁路运输状况也有所好转，销区贸易商正积极发运，稻米外销量进一步增加。总体看，省内稻米市场价格除需求支撑价格较为坚挺外，还有随着气温回升，安全水分稻米市场供应增多，生产成本高企与经营成本增加，对价格坚挺与上涨具有支撑与推动。但我省水稻产量已实现“十连增”，供大于求有所显现，“政策”市更为突出，价格大幅上涨的概率极低。

　　预计，近期省内稻米市场购销将继续缓慢回升，价格仍以平稳运行为主。

　　省内部分地区稻米市场动态　
　
　　本周，哈尔滨地区稻米交易较为平稳，价格基本稳定。其中：哈尔滨市周边收购（本周末价格，下同）长粒水稻价格在1.55-1.57元/斤，出米率65%，水分16%以内，与上周末价格持平；五常收购稻花香水稻价格在1.94-2.00元/斤，比上周末价格下降0.02元/斤，出米率49-50%，水分17%以内，米出厂价格在4.50元/斤以上，与上周末价格持平；延寿收购长粒水稻收购价格在1.50-1.55元/斤，出米率65%，水分16-17%，与上周末价格持平；方正收购长粒水稻价格在1.50-1.53元/斤，出米率65%，水分16-17%，大米出厂价格在2.28-2.30元/斤，均与上周末价格持平；尚志收购长粒水稻价格在1.52-1.57元/斤，比上涨末价格上涨0.01元/斤，出米率65%左右，水分16-17%，长粒大米出厂价格在2.28-2.30元/斤，均与上周末价格持平。

　　本周，齐齐哈尔地区交易平淡，价格基本稳定。其中，齐齐哈尔周边地区收购圆粒水稻价格在1.45-1.50元/斤，出米率68%，水分16%以内，与上周末价格持平，大米出厂价格在2.02-2.07元/斤，长粒水稻收购价格在1.50-1.55元/斤，出米率63%，水分16-17%，长粒大米出厂价格在2.30-2.35元/斤，均与上周末价格持平；泰来收购长粒水稻价格在1.55元/斤左右，出米率65%，水分16-17%，与上周末价格持平；依安收购圆粒水稻在1.45-1.50元/斤，出米率68%，水分16%以内，与上周末价格持平。

　　本周，佳木斯地区稻米市场购销平淡，价格比较稳定。其中：佳木斯周边收购圆水稻价格1.46-1.51元/斤，出米率68-70%，水分15%以内，圆粒大米出厂价格2.07-2.12元/斤，长粒水稻收购在1.52-1.55元/斤，出米率65%，水分16-17%，长粒大米出厂价格在2.30-2.32元/斤，均与上周末价格持平；富锦收购水稻价格在1.42-1.50元/斤，出米率68-70%，水分16%以内，与上周末价格持平；建三江收购圆粒水稻1.45-1.50元/斤，出米率68-70%，水分15%以内，圆粒大米出厂价格在2.08-2.10元/斤，均与上周末价格持平。

　　本周，绥化地区稻米市场交易比较平淡，价格稳定。其中：绥棱收购圆粒水稻价格在1.48-1.50元/斤，出米率67-68%，水分15%以内，圆粒米出厂价格在2.10-2.13元/斤，收购长粒水稻价格在1.54-1.56元/斤，出米率65-66%，水分15%以内，长粒大米出厂价格在2.45-2.50元/斤，均与上周末价格持平；庆安收购圆粒水稻价格1.50-1.52元/斤，出米率67-68%，水分15%以内，圆粒大米出厂价格在2.10-2.15元/斤，均比上周末价格持平。

　　本周，鸡西地区稻米市场交易较为平淡，价格比较稳定。其中：鸡西周边圆粒水稻收购价格在1.40-1.50元/斤，出米率67-68%，水分16%以内，与上周末价格持平；密山收购圆粒水稻价格在1.44-1.50元/斤，出米率67-68%，水分16%以内，与上周末价格持平；虎林收购圆粒水稻价格1.45-1.50元/斤，出米率68-70%，水分16%以内，圆粒大米出厂价格在2.05-2.15元/斤，均与上周末价格持平。

　　省内部分大米批发和集贸市场行情

　　本周，哈尔滨市辖区粮食批发市场交易平稳，价格比较稳定。其中，金谷粮油批发市场大米平均价格为2.36元/斤，与上周末价格持平；信义粮油批发市场大米平均价格为2.40元/斤，与上周末价格持平；哈达粮食批发市场大米平均价格为2.40元/斤，与上周末价格持平。

　　本周，全省各地集贸市场大米供应充裕，需求平稳，价格稳定。其中，哈尔滨市：普通长粒米为2.80-3.20元/斤，圆粒大米2.30-2.50元/斤，均与上周末价格持平；齐齐哈尔市：长粒米为3.00-3.30元/斤，圆粒大米为2.25-2.30元/斤，均与上周末价格持平；牡丹江市：长粒为2.88-3.00元/斤，圆粒为2.23-2.40元/斤，均与上周末价格持平；佳木斯市：长粒米为2.70-3.00元/斤，圆粒米等为2.30-2.40元/斤，均与上周末价格持平。

　　国内销区市场东北粳米价格稳定

　　本周，国内销区粳米市场供需持续缓慢，价格比较稳定。其中（截止到本周末价格）：北京市粮油批发市场，东北粳米批发平均价格为2.38元/斤，与上周末价格持平；浙江杭州粮油批发市场，东北粳米批发平均价格为2.40元/斤，与上周末价格持平；上海粮油批发市场，东北粳米平均批发价格为2.42元/斤，与上周末价格持平；福建福州粮食批发市场，东北粳米批发价平均价格为2.56元/斤，与上周末价格持平；云南昆明粮食批发市场，东北粳米平均价格为2.55元/斤，与上周末价格持平。

　　国内粳稻米市场预测分析

　　随着粳稻最低收购价上调政策公布，粳稻市场价格得到一定的提振和支撑。同时，2013年启动了托市粳稻收购，市场购销显示顺畅，当前粳稻产区农户手中余粮所剩有限，市场可流通粮源减少，加工企业库存不断降低或耗尽，尤其优质粮源市场供应趋紧与经营成本高企，在一定程度上助推粳稻米价格走强。但国内粳稻供应充足，各地陆续展开地方储备粳稻轮换与销售，由于陈粮价格相对偏低，缓解市场供应趋紧状况，给现行粳稻市场价格上涨带来不利影响，因此，粳稻市场价格继续上涨空间有限。目前粳稻市场价格接近农户销售心理价位，加之天气转暖，备春耕需要资金，农户余粮销售有所加快。由于粳稻价格高企，大米市场价格较为坚挺，虽然大米市场需求有所回升，经销商进货意愿增强，但是大米加工企业利润空间狭小，各地开工率不高，价格以坚挺为主。东北粳稻主产区收购进度、数量明显好于上年，政策性收购期限即将结束，农户所剩余量已经不多，用粮企业收购难度增加，收购价格向政策性收购价格靠拢。由于国家调控市场的能力较强，价格大幅上涨可能性较小，国家临储粳稻有望在5月份前后展开，将引领后期粳稻市场走向。

　　预计，近期国内粳稻米市场购销将继续缓慢回升，价格还有继续上涨的可能，但上涨空间不大。

　　国际大米市场价格偏弱

　　本周，随着东南亚新季稻谷开始收获，大米市场供应进一步宽松，但成交依然维持在较低水平，致使泰国、越南大米出口价格下跌，而巴基斯坦稻米出口价格止跌略涨，美国大米出口价格保持稳定。部分主要出口国大米价格具体变化如下：
 

　　美国农业部3月份大米供需报告

　　据美国农业部3月份报告数据显示，2013/14年度全球大米供应数据大幅上调，因为几方面的原因，其中印尼供应数据进行了调整，缅甸、中国和印度的产量数据上调。全球2013/14年度大米期初库存估计在1.11亿吨，上调了410万吨，主要原因是缅甸、印尼和印度的库存增加。印尼大米供应数据自2010/11年度以来开始调整，因为印尼政府的人口统计数据显示大米年消费下滑，进而导致库存增加。2013/14年度缅甸大米产量数据上调了100万吨，达到创纪录的1200万吨，主要原因是收获面积提高。2013/14年度中国大米产量数据上调了80万吨，为1.423亿吨。印度大米产量数据上调了200万吨，接近历史最高水平1.05亿吨。另外，印度2012/13年度大米产量数据上调了80万吨，为1.052亿吨。印尼大米产量数据下调了30万吨，为3740万吨，因为收获面积减少。2013/14年度斯里兰卡大米产量数据也下调了30万吨，为275万吨。

　　据美国农业部3月份报告数据显示，2013/14年度全球大米消费数据上调了70万吨，达到创纪录的4.74亿吨，主要原因是缅甸和印度的消费数据上调，这些增幅在一定程度上被印尼和斯里兰卡的降幅所抵消。2013/14年度全球大米贸易数据略微上调。主要因为缅甸的数据上调。2013/14年度全球大米期末库存预计为1.117亿吨，上调了670万吨，也比上年增长70万吨，主要原因是中国。缅甸、印度和印尼的库存数据进行了调整。

摘自《中国粮食市场周报》

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