粮食深加工方面，8月淀粉价格2941元/吨，同比下降4.19%，环比下降0.20%；扣除人民币价值变化的实际价格同比下降2.34%，环比下降1.80%；酒精月度均价出现反弹，为5745元/吨，同比下降11.18%，环比下降0.93%；扣除人民币价值变化的实际价格变化同比下降9.33%，环比上涨下降2.52%。

主要深加工原料粮国产玉米的月度价格为2415元/吨，同比下降2.45%，环比上涨1.0%；扣除人民币价值变化影响，价格同比下降0.60%，环比下降0.60%。国产玉米加工淀粉，每吨产品的利润122元/吨，加工酒精利润为-511元/吨，加工利润率分别为4.14和-8.974%。深加工微利和亏损限制了国产玉米深加工消费。

但是，近期进口美国玉米大减，限制玉米的深加工消费；同时大量的干木薯的进口也带来发酵酒精产量的增长。乙醇生产企业利润廉价进口木薯推定生产继续增长。淀粉产量方面，预计产量为201.8万吨左右；粮食消耗量为301万吨。

综合以上各方面，8月工业消费粮食总量为656.67万吨，同比上涨5.94%，环比下降0.84%；1-8月累计工业消耗粮食5630.12万吨。美国低价玉米进口停止将会影响深加工产量的增长、廉价的东南亚木薯的进口推定的粮食工业消费的增长。

综合食物、饲料、工业、种子、损失、8月全国粮食的月度消费总量4676.6万吨；月末粮食的库存3.34亿吨，月度消费系数为7.15。

月末库存品种构成来看，8月中稻和玉米开始收获，考虑其他杂粮的产量，当月新粮收获量4378.9万吨，新的年度累计粮食收获量在2.05亿吨，根据收获和消耗情况，预计国内稻谷1.027亿吨，玉米6615万吨、小麦1.22亿吨，大麦201.1万吨，其他粮食4177万吨。

粮食收购来看，截止到8月末，主要产区2013年度粮食收购总量5715万吨，预计，国有企业收购量3256.7万吨。综合费三种主要粮食品种库存，国有粮食企业库存量1.41亿吨，农户库存9188万吨、其他库存5849万吨。

国粮局统计的国有企业直接采购和销售情况来看，6月份国有企业的直接收购总量1988万吨，其中江苏、安徽、河南、山东的收购量最大，分别收购642.8万吨，365.6万吨316.7万吨和158.2万吨；6月国有粮食企业销售粮食1536万吨，其中，江苏、辽宁、河南、山东的销售量最大，在100万吨以上，分别为193.6万吨、136.7万吨、122.3万吨、119.9万吨。

依据当年的收获量，上年农户剩余量，及粮食销售量；2013/14年度农户粮食销售比率68.16%。



摘自《中国粮食市场周报》

For更多内容请点击进入：“艾格农业数据库”