【导语·中国畜禽网】内蒙古化德县动物卫生监督所联合商务局于9月23日-25日在全县范围内开展了动物产品经营企业、屠宰加工企业进行动物产品安全大检查。本次检查以生猪屠宰场所为重点，检查生猪屠宰过程中进场生猪“两证一标”及宰后检疫是否规范等情况，突击检查外调生猪的检疫情况。

　　民以食为天，食以安为先，肉食品是城乡居民菜篮子的重要内容 ，确保肉品质量安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。为了进一步加强畜产品安全健康的监管，加大公共卫生安全执法力度，保证百姓吃上放心肉，在中秋、国庆两节即将到来和党的“十八大”胜利召开之际，内蒙古化德县动物卫生监督所联合商务局于9月23日-25日在全县范围内开展了动物产品经营企业、屠宰加工企业进行动物产品安全大检查。这次活动共出动执法人员50人次，出动执法车辆12台次，检查生猪定点屠宰场1个，屠宰加工场(厂)2个，动物产品经营店20个，大型超市2个，检查过程中， 还对有关人员进行了肉品安全知识和相关法律法规的宣传，发放宣传单2万份，切实提高了公众对畜产品质量安全意识，让畜产品质量安全整治工作成为了群众自觉行动，营造了“全民行动，人人参与”的良好氛围，提高了人民群众的食品安全消费意识。

　　本次检查以生猪屠宰场所为重点，检查生猪屠宰过程中进场生猪“两证一标”及宰后检疫是否规范等情况，突击检查外调生猪的检疫情况。(3)以加强流通环节监管为重点，检查农贸市场、农村散售点、超市、凭检疫证明经营情况，严厉打击逃避检疫和运输、加工、贩卖病死动物及动物产品单位违法行为。