现在肉类价格都有所上涨，这主要是因为猪肉涨价带动了其它肉类的价格上涨。其实牛肉相对猪肉，价格稳定一些。至于出栏价的话其实就更稳定了，长期维持在26—32元/公斤。

　　7月份，是牛肉需求淡季，而目前国外疫情尚未得到有效控制，很多肉类加工厂相继关闭，因此造成的供应紧缺导致肉价上涨。而由于国外很多肉类加工厂出现聚集感染，我国停止了牛肉进口，加上猪肉价格上涨，带动了牛肉，因此在7-8月份左右牛肉价格会略微上涨，但是相信对人们生活应该影响不大，毕竟天气热，吃肉的人还是比较少的。

　　由于新冠肺炎疫情影响，国内餐饮业受到重创，牛肉需求骤减，导致货物积压，供大于求;同时人均收入减少，人们在消费端的表现明显下降，甚至直接影响肉价;虽然餐饮端大小门店逐渐步入正轨，但总体营收仍差强人意。因此在种种因素下，牛肉价格涨势应该不大，但要是猪肉价格还在上涨的话，作为猪肉替代品的牛肉，价格也会出现上涨趋势的，因此后期行情，还是要综合各方面分析。

　　总之，近期内牛肉价格或许不会有太大涨幅，养牛户们可以根据实际情况，择机出售，保证自己的养殖权益，近期出售的话价格还是可以的。