7月12日，第三届中国·包头牛羊肉产业大会落下帷幕。

　　与往届牛羊肉产业大会不同，本届大会各个展馆特色突出。牛羊肉产业大会展区占据展馆面积80%以上，主要展商都是行业内的知名企业；牛羊肉精深加工新技术、新装备展区，区内外55家参展企业全面展示最新的技术装备；绿色农畜产品博览会展区，囊括了包头市90%以上的优质农畜产品生产加工企业和合作社；现代农牧业机械装备展区，共展出31家国内外企业10大类上百种农机具。

　　5天的展会，展馆内外，每天都是人来人往的热闹景象。数千名业内专业人士密集地采供对接，参展企业零距离抢占发展机遇。

　　展会开幕当天，小尾羊公司就与中牧集团签订了现代农牧业产业体系转型升级项目，涵盖牧草种植、育种繁殖、养殖育肥、屠宰加工、物流运输、品牌营销等诸多领域的合作。未来5年，小尾羊和中牧集团的合作项目预计可达到年产100万只、加工300万只优质草原羊，每年培育1万只优质种羊的规模，产值预计可达到100亿元。“双方的合作项目下个月就将落地。此次展会让全产业链下的小尾羊受益匪浅。” 小尾羊公司副总裁刘秀军表示。

　　“牛羊肉产业大会这个平台，为我们每一个参展企业起到了很好的推广作用。参展企业相互学习借鉴，对企业美誉度的提升、市场活力的激发等，都起到很大的推动作用。” 内蒙古好鲜羊食品有限责任公司连续两届参加包头牛羊肉产业大会，带给企业的巨大经济效益让公司董事长樊济发喜笑颜开。樊济发说，去年公司首次参加产业大会时就签署了3.4亿元的订单，占全年生产规模的三分之二。公司旗下的羊肉精深加工、西式牛排等众多品牌，都得到了市场的认可。

　　本届展会对新成立以及新型企业的推动作用更为明显。“马铃薯主粮化产品目前虽然还处于推广阶段，但参加这样的展会，对企业知名度和产品影响力的积极作用不言而喻。”内蒙古华商欣谷农业科技开发有限公司董事长孟晓红表示，作为一家以马铃薯主粮化为目标的现代农业企业，公司于2015年初开始实施马铃薯主粮化现代农业全产业链项目，目前已研制的产品包括馒头、休闲食品等。“我们展出的马铃薯馒头、花卷、油饼、曲奇饼等食品，着实吸引了众人的眼球。”

　　“这几天，不仅天天有很多市民来询问购买，我们还和几家餐饮企业对接了几项专供火锅肉类的订单项目。” 锡盟恒牧源农牧业公司今年首次在牛羊肉产业大会设置展台，董事长孙爱民对此次参展所取得的成果表示满意。