荷兰拟用发展较慢的肉鸡庖代当前品种
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击:荷兰食品贸易局26日发布新闻公报说,荷兰计划自2015年起将当前超市出售的快速生长肉鸡品种下架,到2020年完全用一种生长较慢的肉鸡品种取而代之。
荷兰家禽养殖业与各大超市已达成一项食用肉鸡可持续发展协议,规定新肉鸡品种生长速度每日体重增加上限将由目前的65克下降至50克,每平米肉鸡数量减少10%。
此外,鸡场必须在目前的基础上将光照时间缩短2小时,使肉鸡得到更多休息。协议还对饲料和减少抗生素使用量等制定了具体实施方案。
该协议宣布后,各大超市以及食品加工企业表示会按照规定执行。荷兰家禽加工工业协会则表示,新规定可能导致每公斤肉鸡平均价格上涨1。5欧元,而消费者最终要为涨价买单。
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