7月、8月猪肉价“一路飘红”，平均涨了约1元钱。13日，记者年夜泰城市场体味到，年夜今年6月份起头，肉价受气温、饲料等影响上涨，到今朝起头不变。估量“十一”之后，肉价或有所松动。

　　在走访中，泰山年夜街一家肉店的工作人员张女士告诉记者，瘦肉14.5元一斤，五花肉约12元一斤，一斤排骨年夜13元涨到14元。“这两个多月来，肉价平均涨了1元钱，直到这几天肉价才不变下来。”张女士说，虽然天天肉价并不是很不变，但廉价时一天能卖六七十斤，肉价一涨，发卖量也缩减了不少。今年20多岁的周丽(假名)告诉记者，以前自己不怎么做饭，不知柴米油盐贵，此刻和伴侣租房住后，想自己买菜能廉价些，但真正做下一顿饭来，才知道也不是很廉价。“买上一可钦骨三小我吃，也得快要20元钱，再买上两个青菜，此刻菜价也贵，一顿饭下来也得三四十元。”周丽说，原本筹算一周吃两顿排骨，此刻也只能是一周吃一顿解解馋了。

　　摊主：肉价高，发卖量缩减了不少

　　养殖户：受饲料、需求量等影响，肉价上涨

　　泰城生平猪养殖户杨师长教师介绍，今年肉价波动较年夜，年夜今年3月份起，肉价有所下滑，到了6月份，肉价又起头上涨。“泰城有十多家小型的养猪场，天天供给量有限，有的卖场就会年夜外埠进货。而今年6月份，主若是受气温的影响，肉价上涨。”杨师长教师说，年夜外埠运输猪的过程中，因为气温较高，猪在车厢内轻易被热死，这就给养猪场带来必然的损失踪，所以通顺进泰城的生猪量少了，而受气温影响，当地猪的存栏量也有所削减，肉价就会逐渐上涨。据介绍，猪以吃玉米等饲料为主，而8月份恰是储存的玉米量削减，新玉米还没有下来的时辰，所以玉米价钱高，导致肉价还将会再涨。

　　“肉价六七月份涨得慢，近半个月涨得快，但此刻肉价已经涨到必然水平，再涨就有可能卖不动，所以价钱就不变了下来。”杨师长教师说，虽然此刻猪肉价不变了，但临近中秋节三四天里，猪肉的需求量增添，肉价又会上涨。他家猪的存栏量为三四百头，也是想等到八月十五卖个好价钱，补一下夏日的吃亏量。

　　屠宰场：一天多屠宰三分之一的生猪

　　“日常平常一天能屠宰约100头猪，临近中秋节，需求量增添，一天多屠宰30多头生猪。”泰山区万宝隆肉联厂负责人郑华庆说。

　　据猪e网体味，因为受中秋节、十一双节影响，猪肉价钱或将平稳上升。居平易近要吃到廉价肉，需要等到“十一”之后了。