监测的21种蔬菜鱿脯20种价钱上涨，1种价钱持平;牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价钱分袂上涨0.2%、0.1%、0.1%，牛腱肉价钱下降0.1%;猪后臀尖肉、猪五花肉价钱均上涨0.1%。

　　据新华社全国农副产物和农资价钱行情系统监测，与前一日对比，2013年1月4日，蔬菜、肉类价钱以涨为主;制品粮价钱稳中有涨;鸡蛋价钱下降;食用油价钱以降为主;水不美观、水产物价钱微幅波动;奶类价钱根基不变。

　　监测数据显示，2012年11月下旬以来，全国猪肉价钱涨势较着，今朝已回升至2012年3月底的水平。与2012年11月20日对比，2013年1月4日，猪后臀尖肉、猪五花肉价钱分袂上涨7.0%、8.1%。分地域来看，全国各省区市猪肉价钱普遍回升，河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、山东、安徽、福建、湖北的涨焚掠跨越10%。今朝，全国猪肉价钱同比降幅不竭缩小，1月4日价钱同比降幅不足6%。