昨日，渝中区某超市，市平易近在选购蔬菜。

　　近日，商务部发布的最新市场监测数据显示，与苍生糊口密不成分的菜肉蛋全线看涨。昨日，记者走访我市市场体味到，进入9月份，我市蔬菜批发价钱呈现小幅上涨;而猪肉、鸡蛋价钱继续攀升。对此，经计揭捉家、北京工商年夜学教授梁小平易近在接管商报记者察访时暗示，8月物价上行，CPI反弹亦在情理之中。

　　蔬菜

　　“蔬菜近期呈现上涨，主若是受季节性需求拉动影响。”张晓强说，除去近期暴雨天色及部门当地菜下市的身分，9月份各年夜高校开学拉高需求是主因。据体味，近两三年，每到七八月份蔬菜发卖淡季，该市场年夜宗蔬菜发卖量均连结在4000吨/日摆布，而进入9月份之后，高校开学至少拉动市场需求20%摆布，达到4800~5000吨/日。

　　重庆批发价涨幅低于全国

　　8月20日至26日，商务部重点监测的全国36个年夜中城市18种蔬菜批发价钱较前一周上涨1.2%。“8月20日至24日，我们市场监测的20个年夜宗蔬菜批发均价就较上一周上涨0.39%。”不美观农贸市场总司理张晓强接管商报记者察访时介绍，小涨趋向一向持续进入本月。今朝，与全国其他9多量发市场对比，不美观农贸蔬菜批发价整体波动也是最小的。这得益于当地菜供给量逐年增添。2010年同期，我市当地菜与外埠菜供给量比重为5：5;今朝这一比重已经增添为6.5：3.5。

　　猪肉

　　每斤再涨1元 涨势将持续

　　来自不美观农贸盘溪猪肉批发市场监测数据显示，8月份重庆市场猪肉价钱较之前小幅上涨。8月上旬猪肉批发价钱为17.79元/公斤，下旬为18.7元/公斤，上涨了0.5%摆布。进入9月以来，我市猪肉价钱一向在迟缓上涨。昨日，记者在沙坪坝沙彼刂市场看到，纤排骨、精瘦肉、三线肉价钱分袂涨为16元/斤、14.8元/斤、13元/斤。多位肉铺老板暗示，与上个礼拜对比，后腿肉、三线肉、精瘦肉等猪肉价钱都上涨了0.5元到1元不等。此外，市内部门超市猪肉零售价钱也普遍上涨。

　　对于猪肉价钱上涨的原因，据卓创资讯剖析，8月份进入高温伏热天色，生猪进场量削减，加上天色炎热肉贩也响应削减进货量，市场供给稍紧导致猪肉价钱呈现小幅上涨。此外，国际市场猪饲料，如玉米、年夜豆、小麦麸等原材料价钱上涨推高了养猪成本，也在必然水平上影响了猪肉市场的零售价。

　　“今朝猪肉价钱有必然上涨空间，但上涨的幅度不会很年夜。”卓创资讯剖析人士暗示，9月进入秋季往后，受天色转凉等身分影响，以及中秋节、国庆等节日惠临，居平易近对于猪肉的消费一般会增添，年夜而拉动猪肉需求。