在生猪存栏量严重不足、生猪市场供给趋紧、养殖成本上升等多重身分影响下，近期淄博市场生猪及猪肉零售价钱起头呈现强势反弹。

　　夏日本是传统的猪肉消费淡季，但猪肉价钱却逆势上涨，存栏量下降促使猪肉价钱有进一步上涨空间。记者走访我市部门集贸市场发现，生猪最新价钱为8.5元/斤摆布，与上月同期7.2元/斤摆布价钱对比，环比涨幅跨越18%，去年同期价钱为6.7元/斤，同比涨幅达到26.9%。据物价部门监测人员介绍，年夜去年到今年3月底，生猪市场一向不景气，良多散养户纷纷退出市场，导致生猪存栏量削减。不仅如斯，母猪的存栏量也削减，导致猪崽数目削减，猪肉价钱随之上涨。

　　今朝，我市后备母猪销量呈现翻倍上涨，估量可能在8月后，能繁母猪和生猪存栏再度呈现上行，猪肉价钱仍呈上涨趋向，且上涨的幅度会加倍较着。