养殖户亏蚀卖猪

　　“今年猪仔的存活率斗劲高，还觉得可以赚点，但此刻却欢快不起来。”黄师长教师说，去年起头，生猪价钱一向下跌，这批存栏的猪，卖一头就损失踪三、四百元钱，他愁得晚上都睡不着觉。“此刻养的规模越年夜，亏的越多，10多年来，这是第一遭。”

　　当天，正好有一个浙江来的猪估客，开着一辆货车来到黄师长教师的养猪场拉猪。进入猪场验货后，对方开出的价位是5.8元一斤。明知蚀本，黄师长教师却不得不咬牙卖失踪一批。拿着售猪款，他说：“有一旨涠下重担的感受，卖失踪就解脱了。”

　　黄师长教师的猪圈里，共存栏2000多头猪，其中母猪200多头，每个月共出栏肉猪200短晖罚他很想等到呈现好价钱时再卖失踪，但作为一个有10多年经验的养猪户，黄师长教师知道，猪长到220斤摆布是最佳的出售时代。跨越这个重量，猪吃的饲料多，但长得病不快，费料不长膘，很不划算。

　　“这群猪一张开眼睛就只知道吃，没有现金哪来的饲料喂养？”黄师长教师说：“此刻养殖成本上涨很厉害，首先是人工成本每年以10%的比例上涨，一对夫妻工，月工资7000—8000元，若是手艺工，月工资要达7000多元，且每年还发13个月工资；第二是药品价钱、饲料价钱上涨，此刻玉米每吨2560多元、豆粕每吨4000多元、麦皮每吨2420多元，原先采办时饲料可以赊账，后来，因为良多养殖场倒闭，致使货款无处讨回，此刻养殖户都要支出现金。按成本核算，每斤生猪要卖到7.2元才能保本，可此刻只卖5元多，以每头猪250斤计较，每卖一头猪就得亏300—400元，最高时要亏500多元，但为了不造成资金链断裂，蚀本也得甩卖，这样才能换取现金采办饲料，其它的猪才养得下去。”

　　生猪价钱下跌，卖仍是不卖？这考验着诸多养殖户。与黄师长教师同村的养猪户陈师长教师，也一向在等“好价钱”。他原本觉得春节事后，良多猪场会多出栏猪，能等来好行情，但他很快就扛不住了，因为，他的猪良多若干好多都是240多斤了。最终，他也在每斤5.8元的价位，将20多头猪出手。“那时是猪场开价，猪估客都不还价，此刻是猪估客开价，伤不起呀。”谈到养猪行业前景，陈师长教师感伤不已。

　　是什么造成生猪价贱？黄师长教师说，产能过剩、发卖垄断、年夜型集团企业介入养殖业等，这都是生猪价贱的首要原因。

　　最让黄师长教师不安的是中粮、双汇、金锣等年夜企业也介入养猪行业，这些企业自产自销，不再向散户收购生猪，也让散户缩小了发卖市场。此外，中粮集团也出产玉米、豆粕等原料，养殖成本也比散户底，加上国家扶持年夜企业，散户确实竞争不外这些企业。

　　他打例如说，本滥暌剐100个猪贩，后来这些猪贩经由过程哄抬价位、抢客户等手段，进行一番洗牌，最后剩下10小我。于是，福清市场的收购环节就被这10小我垄断了，生猪价钱就由他们说了算。加上前年年尾爆发禽流感疫情，猪肉成为市平易近的首选食物，肉价上涨带来疯狂养猪热情，良多散户扩年夜养殖规模，造成产能过剩。“以前，猪贩开车来收猪，能勉强装满货车就很不错了，此刻，他们要100头猪，我们要拿出300头供他遴选。有时，他们还推销饲料、药品，你要不买他的产物，他也就不买你的猪，多贵都能买，这也无形中提高了养殖成本。”

　　生猪价钱年夜原先每斤10元降到此刻的不足6元钱，降幅接近一半。然而，记者在发芽拜访中发现，零售市场上的猪肉价钱却是“青云直上”，一些超市的排骨最贵的都卖到29元，这到底是为什么呢？

　　龙田的林师长教师不仅奋斗生猪、批发猪肉，自己也租个摊位做零售。他给记者算了一下猪肉生意账：一头250斤重的生猪，宰杀后约剩下200斤，可挑出40多斤的排骨，以每斤20多元计较，能卖800-1000元；4个猪脚和1个猪头约重50斤，以每斤10多元计较，能卖400—500元；猪心、猪肚、猪肺、猪肝等内脏（宰杀时不算在斤两里）至少可卖300多元；残剩的肉约重100斤，以每斤均价12元算，可卖1200元，这样算下来，一头猪可卖3000元摆布。

　　“除去运输、检疫、摊位、请人宰杀等费用，以及采办生猪时的开销1500元，卖一头猪，利润达到1000多元，若批发给零售商，则利润也有几百元。”林师长教师坦言，生猪批发价下跌，并不影响市场价，物价上涨，巨匠都感受理所应得，所以也没人会去根究此华夏因。生猪进场价下跌，猪肉市场价上涨，使得今朝猪肉市场利润首要集中在了零售环节。

　　散户何去何年夜

　　黄师长教师说，现在是“赚一年，平一年，亏一年”，生猪养殖行业“三年轮一回”的周期纪律都打破了，养殖户难打翻身战，每年7—9月处于肉类消费淡季，生猪价钱还会下行。此刻，他和良多养殖户都在裁减母猪。“原本100斤的种猪价钱就达1800-2200元，此刻养到300斤，因为脂肪多、肉质差一些，价钱会稍微低一点，也只卖1200元。”

　　“我们几家猪农原本也想过，自己采购原料，节约中心环节费用，但这需要多量资金，而且没有仓储空间，加上物流成本高，所以这个设法也就不了了之。”黄师长教师说，养猪不赚钱，但为了能保留下来，还要按划定做到零排污，采办死猪和病猪的焚烧炉等，这要投入年夜量成本，对于良多散户来说压力很年夜，现在，唯有苦苦支撑，期待养猪业的春天到来，这是危机，也是拐点。一些规模小、支撑不住的散户会自行裁减，这样也可调节产能过剩的问题。

　　“当然，这里也需要政府有所作为，好比美国、喷香港等一些国家和地域，他们经由过程节制养殖成本，调控利润，不变猪肉生意市场价钱，虽然养殖户利润空间小了，但风险也削减。”黄师长教师说，之前，他看到一些国外同业的宣传片，都是机械饲养猪，流水线喂料，节约人工成本。是以，他也想在熬过这场“风暴”，建一个年夜规模的养猪场。

　　记者年夜市农业局获悉，今朝我市共针砭模以上养殖户735家，规模以下的约有500多家，仅去年存栏数达73.4万头，出栏125.47万头。生猪存在过剩现象。

　　生猪价贱“肥”了谁？

　　市畜牧兽医中心副主任郑义告诉记者，2011—2013年上半年，是养猪业的黄金期，国家对于养殖户奉行津贴政策，敦促了养殖业成长，致使良多散户扩年夜养殖规模，一些年夜型企业看到利润可不美观，也介入养殖业。年夜去年下半年到此刻，市场呈现供年夜于求的现状，加之国家CPI上升，于是造成价钱波动年夜。今年，我市打算拆除200多家养猪场，届时，一些低水平的养殖场就会被裁减，对规模养殖场则扶优扶强，对于愿意加年夜投入培植尺度养猪场的，只要达到零排放，对情形不造成影响，政府就会给以资金扶持，进而敦促我市养猪业规模化规范化成长，不变市场价钱。