重庆垫江县普顺镇:六措施加强自宰生猪监管
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击: 加入艾格农业|获取免费农业数据春节将至,农村宰杀生猪日益增多,魏增强农村散养户自宰自杀生猪监管,垫江县普顺镇落实五项法子,确保肉食物质量平安。
四、强化检疫监管。镇畜牧兽医站组织功令人员增强对市场、餐馆等通顺环节的看管搜检,谨防未经检疫的“白板肉”上市发卖。
一、召开专题会议。12月21日,普顺镇畜牧兽医站组织召开职工会。要求,一是各包片兽医要加概缦悝管片区督查指导力度;二是增强市场、餐馆看管搜检,确保农人宰杀动物健康无疫和肉食物质量平安。
二、增强宣传指导。鼎力宣传《动物防疫法》、《重庆市动物防疫条例》等法令律例常识,让农户熟悉屠宰的动物必需要临床体征健康、免疫在有用期内、不饲喂犯禁饲料及添加剂、宰前按休药期停用药物等相关常识,确保宰杀的生猪健康平安。
三、实时疫情陈述。养殖业主一旦发现生猪呈现染疫或疑似疫病的,要实时向镇畜牧兽医站及县级兽医部门陈述,以便及早节制、及早措置,严禁私行屠宰,谨防疫病扩散伸展。
五、严酷无害化措置。对发现病死、疑似染疫的生猪及猪肉,严酷按照“四纷歧措置”(不屠宰、不食用、不转运、不发卖,一律无害化措置),以切断疫病传布路子,呵护人体健康。
六、做好自身防护。指导年夜事畜禽饲养、屠宰等工作的高风险人群,强化自我防护意识,做好小我防护、消毒和卫生法子,晋升相关年夜业人员的自我防护能力和水平;同时,对自宰自食的猪肉进行分辩,谨防误食。
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