32℃的高温，人们自然是吃菜多。可就在这“苦夏”时节，猪肉价钱却逆袭高涨起来。据省物价局对全省13个市(地)及垦区价钱监测，猪肉价钱持续十周小幅上行。养殖户出栏一头猪可多赚300元，零售市场上，腰盘最高卖到29.8元/公斤。

　　太阳火火地，猪肉贵贵地

　　走市场，猪肉价钱还真是涨声一片。记者走访南岗、道里、道外、喷香坊、平房区的农贸市场发现，上周腰盘平均价钱22元/公斤，这周为22.86元/公斤，上涨3.9%。上周后鞧平均价钱为23.72元/公斤，这周为24.86元/公斤，上涨4.6%。前槽上周平均价钱23.26元/公斤，这周为24.14元/公斤，上涨3.6%。精瘦肉上周价钱26元/公斤，这周价钱27元/公斤，上涨3.8%。据市畜牧局监测：今朝的生猪出栏平均价同比增添10.3%。

　　在刷新街农贸市场，肉联专卖晋淑芝“今儿真欢快”。“前槽、后鞧、五花肉价钱都在28元每公斤，上周26元摆布，平均一斤猪肉涨了1元钱。”排骨掐头去尾卖30元每公斤，上周价钱28元，上涨7.1%。

　　一头猪多卖300元，养殖户乐开花

　　零售环节肉价涨，养殖环节咋样？迩来，巴彦县养猪户姜振志脸上褶子也少了，看起来异常年青。姜振志笑言，猪肉价钱上来了，“钱卖得多，心里狂津润”。

　　“按一头活猪200斤摆布出栏计较，姜振志卖失踪一头猪的收入是1600元摆布，相对于成本价1300多元，一头猪利润300元”。姜振志边数钞票边笑，一脸写意“上半年赔死我了，三四月份时卖失踪一头猪要赔失踪200多元。”

　　姜振志说，三四月份的时辰良多若干好多猪都病死了，到四蒲月份良多养殖户都必需年夜头抓仔猪，今朝市场上的猪肉量年夜年夜削减，所以猪肉价钱就涨起来了。猪肉的好态势下半年可能传布下去。

　　“苦夏” 猪价为啥不苦

　　在这炎热的炎天猪肉价钱为啥逆势上涨？省农科院畜牧研究所研警员何金渺判定，饲料、猪患病，这些都是生猪价钱上涨的一小部门身分。现实上，今年岁首前三个月，我市生猪年夜量上市。供年夜于求至猪肉价钱急转直下。到4月，良多养殖户因赔钱直接削减生猪饲养量，导致市场上今朝所供给生猪量削减，“猪少了，价自然上来了。如不美观养殖户不盲目跟风养殖，下半年猪肉价也许会牛起来。”