中度下跌！黄色预警！吃亏300元/头猪！持续8周全省养猪业处于吃亏状况。就在市平易近还在为猪肉价钱是不是可以更低谈判时，本月，太原市的生猪养殖户已经起头出售和屠宰尚未成年的小猪。吃亏和难以回暖的行情，让愁云布满了这些养殖户的面颊。

    19日，太原市召开“生猪价钱形势剖析座谈会”。物价、商务、农业等部门与太原市部门养殖户面临面座谈。“吃亏”和“资金坚苦”是养殖户提到最多的两个词。而与会的政府部门也暗示，“将尽快出台针对养殖户的津贴政策，以缓解养殖户的经营坚苦，防止‘猪周期’重现，维持猪肉价钱不变。”

    9月前肉价难有反弹

    据太原市物价局发布的数据显示，本月中旬，太原市猪肉价钱较春节时代已经急速下跌了23%。4月17日，太原市生猪的平均出厂价钱为5.8元/斤，较上月继续呈下跌趋向，下跌6.5%，较去年同期下跌17%，较今年春节时代更是一会儿下跌了30%。

    而同时，市场零售价猪肉的中腰平均价钱在15日为10.9元/斤，较去年同期下跌了13%，较今年春节时代下降23%。今朝，太原市的猪粮比价已经处于中度下跌的黄色预警区域。据悉，国家发改委和太原市商务局已经起头放置冻猪肉收储工作，以期能够增添市场需求，使价钱止跌。

    太原市物价局剖析认为，市场的供求关系失踪衡是造成此次猪价波动的首要身分。物价部门发芽拜访认为，前两年生猪养殖收益较高对市场的导向浸染较着，养殖户数目、生猪存栏数目有所增添，而今年春节后，太原市场的猪肉价钱下跌，部门养殖户呈现惜售心理，这些都导致市场供给增添。

    而同时，春节后太原市场的猪肉消费量锐减，“俭仆、消弭华侈”等消费意识的改变也使得市场副食物消费呈现削减，在供给增添，消费削减的情形下，市场呈现了供年夜于求的情形。

    据体味，全国收储7.5万吨猪肉，年夜约150万头生猪，平均到山西为5万头生猪。而今朝太原市已起头收储3000吨冻猪肉，其中2000吨为白条猪，1000吨为朋分肉。

    太原市物价局展望，因为市场供求关系短期内难以改变，所往后期生猪价钱将继续维持低迷状况。在9月19日中秋节这个今年的第二个消费岑岭惠临前，生猪价钱难有较着回升。

    供求关系失踪衡导致猪价跳水

    养殖户期盼融资扶持

    与会的太原田和食物集团负责人也暗示，2011年和2012年，全国生猪市场的散养量有所恢复；规模养猪企业和养殖年夜户纷纷扩产；社会成本年夜量投向生猪养殖业；各级政府正视扶持生猪出产政策等这些都使得市场的生猪存栏量年夜增，在节日性和季节性消费需求削减的情形下，今朝市场生猪供给弘远于需求。这位负责人介绍，这是猪肉价钱进入低点的首要原因。此外，与会的丰华昌农业开发有限公司、华牧养殖场、山西天禄丰种猪育种有限公司都暗示市场供需失踪衡是猪价跳水的首要原因。

    在猪肉价钱年夜幅跳水后，太原市不少生猪养殖户提前生猪出栏、削减生猪滋生，但收入的削减仍是使得他们流动资金趋紧，经营面临坚苦。在猪肉价钱年夜幅下跌后，因为养殖户削减了生猪存栏，所以不少与会代表担忧在必然的周期后，市场猪肉会再次呈现供小于求的情形，而届时猪肉价钱又将波动上涨，这就是所谓的“猪周期”怪圈。

    为缓解养殖户经营坚苦，防止猪肉价钱波动，与会的娄烦县华牧养殖场负责人建议，“但愿政府经由过程各类渠道解决企业贷款难的问题；同时但愿政府按时举办手艺、打点方面的培训会，提高养殖场打点和手艺水平。”而为防止“猪周期”，这位负责人还但愿，政府为企业供给更多的市场供求信息，使企业获得切确动静，有利于企业调整养殖结构，削减不需要的损失踪。田和食物集团负责人同样提到了这点，“但愿政府提高市场展望切确度，提高信息共享水平，以利于政府相关部门作出正确抉择妄想和提高对养殖行业的调节和指导能力。”

    太原市丰华昌农业开发有限公司则暗示，今朝太原市的不少养殖户都碰着了资金坚苦问题。“建议物价主管部门加年夜价钱调节基金的投入力度，保障养殖企业的健康成长。”太原市汇龙科技养殖有限责任公司负责人同样暗示，“但愿政府成立养殖担保中心，为养殖户供给养殖流动资金的担保并予以贴息政策。”

    在座谈会竣事后，太原市物价局暗示将尽快研究出台有关政策，考虑给以养殖户必然的价钱津贴，缓解养殖户经营坚苦，维持市场猪肉价钱不变。