生猪出栏价钱下跌的同时，养殖成本却在迅速增添，春节后豆粕等首要猪饲料的价钱上涨了20%摆布，人工成本较上年同期也有所增添。据体味，今朝淮安市生猪养殖成本持续走高，养殖户盈利很坚苦。按照今朝的市场价钱，出售一头猪吃亏近200元。近期淮安市猪粮比价为5.1：1，较着低于6：1的养殖盈亏平衡点，已经接近重度下跌的红色预警区（低于5∶1，即价钱重度下跌）。

　　有关人士剖析认为，生猪价钱持续下降是猪肉价钱走低的首要原因，受生猪产能偏高、供给量较足、生秩缤下降等身分影响，估量市场供年夜于求的状况仍将持续一段时刻。今朝，国家已启动冻猪肉收储工作，按照“略高于市场价钱”的原则确定收储底价。

　　淮安市物价局价钱监测数据显示，进入4月份，淮安市猪肉价钱持续下行。4月17日，市区去骨后腿肉每500元均价11.95元、精瘦肉13.58元，比3月底下跌4.8%、4.5%，比去年同期下跌10.5%、8.7%。市区沃尔玛、乐购、永辉等超市猪后腿肉促销价钱已跌破8元年夜关，苏食集团门店猪肉价钱也低于10元。