3月25日，中国商业连系会、中华全国商业信息中心连鲜ё仝京发布了“2012年度中国市场商品发卖统计结不美观”，数据显示，雨润低温肉制品、冷鲜肉市场据有率均列全国第一。剖析人士认为，雨润多次取得这样的市场佳绩是与企业持久以来正视产物科技立异和渠道立异分不开的。

　　据体味，“中国市场商品发卖统计结不美观新闻发布会”至今已成功举办了21届，是国内最权威的信息发布平台之一，受到了全国零售企业、品牌企业的普遍关注，堪称对全国商品发卖、品牌的一次年夜清点、年夜检阅。中国商业连系会会长张志刚、中华全国商业信息中心主任王耀与来自2012年度在中国市场各类商品发卖领先的品牌企业负责人及代表，配合出席了会议。

　　会议总结归纳综合了2012年度中国消费品市场运行情形，家电、食物、服装等首要商品市场的发卖运行特点，发布了2012年首要商品品牌发卖统计结不美观及年夜型零售企业的经营运行情形等。发布会上，张志刚会长揭晓了致辞，王耀主任进行了新闻发布。年夜会组委会还就“2012年度冠军之星”、“全国年夜型零售企业最佳职业司理人”等多个奖项进行了权威的信息发布。

　　据悉，雨润是国内最早涉足冷鲜肉市场的食物企业，对于冷鲜肉市场有着独到的熟悉。冷链物流在现在备受追捧之际，也让雨润迎来了新的成长机缘。据体味，冷链运输是食物平安与新奇的保证，作为肉制品龙头企业，雨润在冷链打点上采纳两手抓的策略，一方面采用自身物流系统进行肉制品运输，此外一方面与第三方合作，整合冷链资本。今朝，雨润集团经由过程遍布各地的基地收集，坚持300公里半径的有用冷链笼盖，实现产地和市场的有用对接，连结产物的平安和新奇，在12小时内为全国人平易近奉献新奇甘旨的雨润食物。

　　业内助士认为，冷鲜肉作为新型肉类品种，正展示出精采的市场前景。因战胜了热鲜肉、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷，按捺了年夜年夜都微生物的发展滋生，冷鲜肉将成为生鲜猪肉消费的主流。今朝，因为我国冷加工及冷链物流行动措施不足，白条肉、热鲜肉仍占全数生肉上市量的60%摆布，冷鲜肉和小包装朋分肉各自仅占10%，与发家国家肉类冷链通顺率100%的水平对比差距很年夜。专家展望，在我国，未来几年冷鲜肉将成为各年夜超市的“主角”。

　　近些年，雨润以财富链为基本，紧紧依靠自立立异来晋升企业的持续竞争力，成为我国食物行业首家同时拥有“国家级重点尝试室”、“博士后工作站”和“院石匠作站”的平易近营企业，雨润冷鲜肉的科技元素也渗入到“年夜田间到餐桌”的每个环节，真正做到以科技为手段，为消费者馈送世界级的平安食物。

　　此外，雨润集团在渠道立异方面也成就斐然。成立20年来，经由过程雨润及各加盟商、加盟店的鼎力撑持和配合全力，雨润连锁专卖已缔造了百亿级的发卖事业，不仅给中国人带来了全新的冷鲜肉概念，还直接为上万家庭解决了就业与创业难题，并辅佐雨润冷鲜肉持续多年占有中国市场第一位。现在雨润专卖店已成为雨润品牌优势与品牌价值释放及进一步放年夜的最佳经营模式。