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俩月内河南生猪价钱一斤降2元 郑州肉价上周降5毛

 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database)   点击:
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 与去年腊月初的短暂高价对比,春节后,生猪价钱呈现年夜幅下跌。

  今朝在河南农村市场,生猪发卖价钱在不到两个月的时刻内,已经年夜每斤8.8元降至6.7元,跌幅近24%。

  就猪肉的消费终端而言,今朝在郑州,猪后腿肉价钱每斤仅上周一周就比之前一周降了0.5元钱。

  市场转变

  刘承信说:“在没有发生疫情等奸细作况的正常年份,每年的二季度末、三季度初,生猪价钱和猪肉价钱才会往上走一点,到中秋节和春节前,价钱处于相对高位。”

  俩月内生猪价钱下跌24%

  据国家统计局焦作发芽拜访队操作2011年1月~2012年6月的猪肉价钱变换对食物、CPI指数的影响水平进行剖析,发现三者的总体走势基秘闻符,猪肉涨跌幅度转变越年夜,食物、CPI指数转变也越年夜,三者具有较着的联动相关性。

  所以,当国家统计局河南发芽拜访总队发现,去年12月和今年1月生猪价钱已持续两个月环比上涨时,他们就瞥绶对生猪价钱予以慎密亲密关注。

  2月份起头,我省农村生猪市场的价钱起头呈现迅速下降态势。

  昨日,开封一位养了400多头生猪的专业养殖户介绍,去年腊月初时,当地出栏的250斤以上生猪价钱达到8.8元/斤的年度高点,可是年夜腊月二十三起头,价钱迅速跌至7.8元/斤,而春节事后,生猪价钱持续下跌,今朝只有6.7元/斤。“重量低于250斤的小猪价钱更低,每斤只有6.23元。”

  解读

  在短短不足两个月的时刻内,生猪价钱下跌幅度近24%,每斤跨越2元。

  而2012年一全年,生猪价钱一向斗劲低,也只是到了春节前,价钱才算相对理想。

  全国概况

  全国的生猪和猪肉价钱都不才跌

  生猪价钱的迅速下跌,已起头在猪肉价钱上闪现。

  据郑州市物价局价钱监料中心监测显示,上上周郑州农贸市场猪后腿肉和精瘦肉主销价钱分袂年夜14.5元/斤和16.5元/斤,降到上周的14.0元/斤和16.0元/斤,价钱比上月下降3.4%和3.0%,比去年同期下降6.7%和5.9%。

  河南平顶山的猪肉价钱,已由春节前的每斤14元~15元回落至12元~13元。

  邻省安徽的价钱监测数据也显示,自1月份第4周起头,该省生猪价钱持续下降,至2月第4周已持续下降6周,且比来一周的降幅接近10%,猪粮比价快速回落,今朝已接近盈亏平衡点。

  此外,国家统计局河南发芽拜访总队昨日向河南商报披露,据发芽拜访,2012年我省全省生猪出栏5711.25万头,比上年增添6.5%;年尾全省生猪存栏4587.28万头,比上年增添0.4%。

  解读

  生猪和猪肉价钱的下跌,正在全国伸展。

  据全国农副产物和农资价钱行情系统监测,2月中旬以来,全国猪肉价钱不竭回落,今朝已降至今年1月初的水平。与今年2月10日(春节)对比,3月4日,全国猪后臀尖肉、猪五花肉价钱分袂下降5.8%、6.2%。分地域来看,除新疆外,其他省(区、市)的猪肉价钱均下降。

  业内剖析

  季节和供求关系发生转变,城市酉赔价涨跌

  河南省肉类协会会长刘承信介绍,除非奸细作况,每年春节事后,猪肉价钱城市呈现必然水平的下降,尤其是3~5月份,猪肉价钱最低。

  相关的市场研究数据也显示,对近年前,我国企业生猪屠宰量环比下降40%~50%,屠宰量缩减,使得生猪采购量削减,而生猪市场猪源却供给充沛。供求关系之间发生转变,价钱回声而落。

  事实上,2012年春节事后,也曾因为市场供需失踪衡,供年夜于求导致价钱持续下滑。据国家统计局河南发芽拜访总队昨日供给的数据显示,2012年5月份,我省生猪价钱降至6.73元/斤,成为去年全年的最低点。与2011年同期对比,下降12.3%。

  与此同时,饲料价钱、人工、水电、防疫等出产成本不竭“刚性”增添,5月份和6月份曾持续两个月呈现猪粮比见识破6∶1的盈亏平衡点。

  预判

  当前,价钱再次下降到去年的最低水平。据养殖户介绍,借使倘使按照今朝的价钱出栏生猪,已根基上不挣钱。

  今年生猪市场价钱

  或将维持薄利状况

  受“猪周期”影响,上一年能繁母猪存栏量对次年猪价影响一般都斗劲较着。据报道,2012年我国的能繁母猪比2010年要高,相对应2013年的生猪存栏量处于高位的概率就斗劲年夜。

  据相关部门统计,到2011年尾,河南万头以上的养猪场达到528个,比2007年增添1.1倍,规模养殖比重已经达到75%。

  河南发芽拜访总队曾对我省2012年生猪出产成长作出剖析,他们那时就曾估量,2013年春节时代,我省全省生猪市场供给丰裕,市场价钱跨越2012年春节时代8.75元/斤的可能性不年夜。这一预判现在看来已被言中。

  明年

  河南发芽拜访总队还估量,2013年全年生猪市场供给丰裕,市场价钱将维持在薄利的状况。

  一些农村养殖户悲不美观地认为,估量今年的整体行情可能还不如去年。

  省内一家年夜型畜牧企业的市场负责人则不愿对今年的形势给以评价,但他年夜另一侧面坦言:“我相信明年的形势会比今年好。”

(王俊伟)

  市场展望



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