湖北襄阳市进一步规范生猪屠宰检疫监管

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　　2012年12月25日，市督鹎生看管所召开市城区生猪屠宰检疫监管座谈会。宜城、襄州、老河口、高新区督鹎生看管部门负责人及樊城区牛首镇畜牧兽医处事中心负责人加入了会议，市督鹎生看管所所长胡玉兵主持会议并做主要讲话。

会议首先传递了近期一些生猪定点屠宰场存在屠宰场品质打点不到位、驻场检疫员监管不到位、把关不严、权责不清等系列问题。针对这些问题，胡玉兵所长进行了深刻分解，要求各级督鹎生看管部门和屠宰经营场方，出格是督鹎生看管部门要学好法，用好法，属于职责规模内的事，要果断做好；属于屠宰经营场方的事，要督促好，监管好，不溺职，不越权，不逾位。经由过程双方的配合全力，来确保进场生猪产物质量平安。要明晰自己的职责，切实履行好职责，严酷进场把关，严酷检疫把关，保障进场肉品平安，配合为畜产物质量平安筑起坚实樊篱。

对下一步的工作，胡玉兵同志指出，一是要监管到位。严酷看管屠宰经营场方切实履行品质打点的本能机能，确定品质打点人员，配合动物检疫人员开展工作，确保品管人员素质。要严酷执行屠宰检疫申报轨制，严酷执行屠宰动物品质尺度，强化检测，严酷磨练，保证屠宰生猪品质。要完美动物防疫前提，要求各类档案记实齐全，相关轨制、屠宰加工人员健康证、相关仪器设备清单必需存案。二是要履职到位。督鹎生看管部门要严酷执行准宰证打点轨制，严酷看管场方凭准宰证宰杀生猪，无准宰证的不得屠宰生猪。对场内发现病死、死因不明的生猪和同步磨练过程中呈现的残次产物，驻场检疫人员要看管场方进行无害化措置，同时搞好日常消管工作，并做好挂号存案。驻场检疫员不得在屠宰场内对无动物检疫及格证实的生猪进行补检。三是要熟悉到位。液增强法令律例的进修，正确运用法令的刀兵来开展工作，要在明晰职责、梳理职责中来履行好职责。本职工作要做好做实，需要和其他部门、其他行业配合落实的，要自动沟通，追求撑持；属于率领抉择妄想、需要率领协调、撑持的，要实时、自动陈述请示。要摆正位置、当真思虑，科学剖析当前工作态势，年夜头熟悉我们担负的工作本能机能，在思惟熟悉上再上一个台阶。

座谈会上，与会人员剖析了各自管辖区域存在的问题，并就若何增强屠宰检疫监管、正确措置好履责和处事的辩证关系进行了深切切磋，市督鹎生看管所钟艳华介绍了雨润祯德公司屠宰检疫监管的成功经验。参会人员谈判后认为：一是要切实改变不美观念，理清自己的职责，强化责肆意识，同场方一道把好畜产物质量平安；二是要严酷按照《动物防疫法》、《生猪定点屠宰打点条例》、农业部6呼吁等法令律例要求看管场方规范行业行为，严酷履晡布宰证打点轨制，高度正视品管工作，增强品质打点。要成立健全《生猪搜检挂号轨制》、《肉品磨练打点轨制》、《生猪凭证屠宰轨制》等各项规章轨制，进一步强化屠宰生猪品质尺度，经由过程系列行动和严酷自律来确保肉品质量平安；三是液增强宣传，增强行业间的交流和配合，配合营造不变协调监管秩序，要积极陈述请示，自动沟通，全力缔造宽松、有利的内外情形，为开展工作供给加倍便当的前提。（南蓉）

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责任编辑：艾格农业

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