安徽省深切推进“安心肉”系统培植试点工作
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击:10月11日,全国生猪定点屠宰资格审核清理工作现场会在合肥召开。记者年夜会上获悉,按照全国生猪定点屠宰资格审核清理工作的统一要求,省商务厅对全省1282家生猪屠宰企业进行了资格审核清理,打消了678家不合适前提企业的定点屠宰资格,并在年内予以封锁。
年夜3月起头的审核清理工作,我省有机融合正在开展的“安心肉”系统培植试点工作,年夜屠宰泉源抓起,依法封锁不合适行业尺度的屠宰企业,推进整个屠宰行业出产集约化。到2015年全省保留3A级定点屠宰企业120家,即每个县(市)保留1到2家,而且定点屠宰企业全数实现机械化屠宰,情形呵护达标率、肉品品质磨练率、病害猪肉无害化措置率都要达到100%,县以下实现冷链配送,屠宰企业实现全程视频监控,与省、市、县级商务主管部门互联互通。
据体味,今朝我省“安心肉”试点工作涉及全省12个市、涵盖12个县、2个区、1个市区。试点单元的屠宰企业压点成效较着,试点区域原有194个屠宰企业,率先压减了130个;规模化企业培植循序渐进,肉品冷链配送和经营发卖网点培植同步睁开,初步闪现出精采的社会经济效益。
(鲍亮亮)责任编辑:艾格农业
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