当然，除了保质保量的市场供给能力，物流系统、渠道培植能力也是相当主要的。据体味，金锣集团始终在慢慢完美冷链物流系统和GPS跟踪系统，今朝该企业仅自有的冷链物流运输车辆就有1500多辆之多。此外，金锣集团的发卖规模已经笼盖年夜江南北，拥有245家发卖处事处，18000多家冷鲜肉专卖店。在俄罗斯、新加坡等国家也设有分公司和处事机构。

　　一个企业一旦被国家国平易近经济带动中心“看中”，意味着其产物被列为战争物质保障需求典型畴，此声誉之高、政府认可之水平……可想而知！该企业实力之雄厚也可窥见一斑！

　　近日，国内肉制品行业的领军企业金锣集团及其地址地山东临沂 “喜讯临门”——7月19日，国家国平易近经济带动中心授牌典礼暨山东省国平易近经济带动工作会议召开，金锣集团被正式授为国家级（华东区）肉食物带动中心。这在山东省尚属首家！

　　勾当当天，国家经济带动办公室主任周建平，济南军区联勤部司令部副参谋长曹元军，省国防带动委员会综合办公室主任王建阳，省军区后勤部副部长、省经动办常务副主任高玉京，省发改委党组成员、监察专员、纪检组长、省经动办常务副主任赵金星等率领悉数加入。“这必将对临沂市增强国平易近经济带动培植、提高带动能力和保障水平起到积极的敦促和促进浸染。”会上，临沂市委常委、常务副市长左沛廷对此事给以了高度评价。

　　金锣集团，这个素来低调的鲁商企业，近年来屡屡亮相国家重年夜勾当，此次事实又凭借若何的实力，一举摘获了此项殊荣？又具备若何的潜力，迅速成长成为国内肉制品行业的“领头羊”？让我们一同走进金锣，揭开它成功背后的谜底。

　　十八年专注肉制品健康 品质获国家高度认可

　　自成立以来，国平易近经济带动中心对于入选企业的遴选就有着异常严酷的尺度和流程。作为食物企业，要想在众多同类企业中脱颖而出，行业一流、过硬的产物品质无疑是必需具备的前提，金锣集团恰恰就是以此博得了国家经济带动中心的相信。

　　“平易近以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根”。年夜上世纪90年月中期至今，金锣集团始终秉持光鲜的质量理念，不竭完美品控系统，集中全财富聊暌古势，预先涉足“产物可追溯”，确保肉制品健康。

　　2012年国际食物平安论坛上，专家们普遍认为：“规模饲养殖是保障肉制品食物平安和市场不变的独一出路”。对此，金锣集团总裁郭维世深表认同。

　　率先打造业界最长全财富链

　　在品质为王的时代，越来越多的食物企业将工作重点瞄准了全财富链培植。这意味着企业要对产物质量进行全程节制，对各环节负责。

　　“得泉源者得全国”。在上游，金锣集团实施泉源策略，依托自建的规模饲养殖基地，奉行“自立研发饲料、自动引进美国种猪、自行培育商品猪”等法子，对饲料品质进行周全把控，保证生猪出栏量与口胃口感的进级，保障原材料（即生猪）的平安性。

　　而在加工环节，金锣集团更注重尺度化出产。相关负责人介绍，公司年夜日本、德国、美国等国家引进具有世界前进前辈水平的出产设备，形成年夜屠宰、朋分到加工出产的平安链接，同时设置贯串全程的20道磨练检疫轨范，用科技和人工双重保障出产无问题，而且对全程予以远程监控。不才游，金锣集团则经由过程成立完美的冷链物流系统和“统一形象、统一规划、统一配送、统一价钱、统一打点、统一处事尺度”的冷鲜肉专卖营销模式，向消费者输送健康、营养的食物。

　　恰是这样一条笼盖周全、贯串各环节的全财富链，集“平安、安心、健康”于一体，切实保证了田间地头到苍生餐桌的金牌品质，也吸引了亚运会组委会的注重，在2010年，金锣集团成功入选为“第十六届广州亚运会独一指定肉制品供给商”。

　　同年，金锣集团还缔造性地研发了新品“肉粒多”。这款专门为亚运健儿打造的营养、健康的高品质熟肉制品，一经推出便受到消费者尤其是年青人群的必定。“亚运尺度也可以常态化”，随后的时刻里，金锣集团将亚运的高尺度推广到所有食物，搜罗我们经常食用的火腿肠、冷鲜肉等。

　　有行业人士预言，年夜肉制品加工行业的成长态势中可以看出，在未来的市场竞争中，谁在财富链中据有更年夜的优势，谁将在市场竞争中就拥有更年夜的“话语权”。金锣集团无疑已抢得先机！

　　在这个方面，金锣集团起步早，力度强，率先在行业内构建了业界最长的全财富链——“年夜饲料研发、规模养殖、种猪繁育、生猪培育、出产加工、冷链物流到终端发卖”——不仅填补了企业曩昔分手式经营体例带来的效益短板，也使企业的财富化水平年夜年夜晋升。

　　争先涉足“产物可追溯”

　　全财富链的打造，可以说最年夜水平上保证了泉源养殖到终端输送的全程平安。那么，这些环节之外的问题若何解决呢？对此，金锣集团想到了消费者前面——预先成立产物追溯轨制。这也是金锣集团在不竭完美其品控系统过程中，最值得称道的处所。

　　作为中国肉制品行业屠宰量最年夜的企业、国家肉制品领军企业，金锣集团率先熟悉到“产物可追溯”对于食物平安的主要意义。据体味，金锣集团正在打算奉行这种新轨制——所有产物都将拥有一个并世无双的“身份证”——产物追溯码。未来，在金锣集团的官方网站上，消费者只要输入这个“身份证”号码，就能够清楚地获知产物的出产单元、出产日期、供给商信息、检疫信息等，全程透明、全程可追溯，让消费者买得安心，吃得安心。

　　现在，产物追溯轨制受到国家和社会各界的普遍关注和撑持。在今年上半年，国家成长更始委、工业和信息化部连系发布的《解读》中，也强调了要“推进食物平安可追溯系统培植……完美食物出产企业的信息化处事系统……连结我国食物工业持续健康成长。”

　　有关专家评价，作为食物平安可追溯系统的考试考试者和先行者，金锣集团将拥有更宽敞宽年夜旷达的成漫空间，对于“保障食物平安”为己任的食物行业而言也具有引领浸染。

　　连任中企500强 领跑区域经济

　　国家级（华东区）食物带动中心——要想获得这个国家级此外认可，除了可托赖的产物品质，企业自身的财富规模足够年夜、经济效益足够好也是国家国平易近经济带动中心考量的主要指标，金锣集团作为肉制品龙头企业之一，规模上无疑又胜一筹。

　　“金锣集团2011年实现发卖收入397亿元，在中国企业500强排序中列235位……”已然位列中国肉制品企业的前三强。在规模化方面，金锣集团成立了三年夜金牌养殖基地，并进行多元化财富结构，积极助力当地“三农培植”……现在的金锣集团，不仅具有相当规模，还在经济效益上引领着区域和行业的飞速成长。

　　三年夜金牌养殖基地力保市场供给

　　相关数据统计，猪肉约占到了国人所有肉类消费的百分之六十以上，其在苍生糊口中占有的主要地位以及国内肉制品市场需求的日益兴旺不言而喻。

　　金锣集团已经文暌龟绸缪，走在了行业的前面。早在1996年公司成立之初，金锣集团便设置了专门的养殖部，将自行养殖作为企业的一项主要营业。自2008年起，金锣集团更打算斥资20亿元自建集种猪场、饲料厂、养殖场等为一体的生猪基地，发力规模饲养殖，进军上游财富链。

　　经由短短四年时刻，金锣的规模饲养殖初见成效。现现在，仅在山东“年夜本营”成立的年夜型养殖基地便达16处之多。而2011年在内蒙古破土动工的金锣通辽养殖基地，初步估量今年年尾可投入使用。届时，50万头规模的自摄生猪将为市场再添新力。

　　“到2012年尾，将在山东省境内完成20处养殖场的培植，建成后存栏母猪达到5万头”，金锣集团牧业公司相关负责人介绍，“公司还正在规画黑龙江齐齐哈尔100万规模养殖基地和年夜庆50万规模养殖基地的论证、评估工作……未来三至五年内，‘山东—内蒙古—黑龙江’三年夜金牌养殖基地会慢慢成立完美起来，届时所有养殖基地的年出栏无公害商品猪将达到300万头的规模。”

　　多财富结构振兴区域经济

　　国平易近经济带动，指的是把和平时代的经济转入战时轨道，充实调动国家经济力量，保障战争的物质需要。简单地说，相当于为计谋物资做提前筹备。

　　陪同企业规模的不竭扩年夜，金锣集团在继续以肉制品为主业拉伸财富链的同时，还进一步拓展了年夜豆深加工和水污染措置两个规模，前者为主后者为辅，最终慢慢形成了“三驾马车 并驾齐驱”的场所排场。

　　作为全国第一批农业财富化重点龙头企业，金锣集团在成长过程中不单充实借助了“三农”优势，还带动当地“三农”甚至整个区域经济的成长。

　　“兴一处龙头，富仪樾卧生”。“平易近生意识”表此刻企业成长的每个环节中，金锣集团的全财富链笼盖了三农全过程，吸纳了年夜量当地舆动力进入企业，缓解了当地就业问题，极年夜促进农村经济的健康成长。

　　尤其值得一提的是，金锣集团在规模饲养殖过程中实施的“公司+基地+农户”经营模式，即经由过程把仔猪下放给农户，实施猪苗、饲料、防疫、培训、收受接管五统一等方面的手艺培训与膳缦闩指导，使农户的实干手艺与科技水平都年夜幅上升，有用敦促了“三农”人才构建历程，也为当地农人致富供给了新的平台，极年夜的加速了农业财富化的历程。

　　据不完全统计，时至今日，金锣集团共带动成长了10多个省市、300多个县区的15万个养殖专业户和一多量专业村、养殖场；成立原生态年夜豆出产基地200多万亩；还直接带动了当地运输业、建筑业和其他配套行业的成长，约计有10万多酬报该企业直接或借居处事。

　　也正是以，2012年岁首，在临沂市委、市邓刂盛大召开全市县域经济成长赞誉年夜会上，金锣集团荣膺“2011年度全市十佳企业”殊荣，执行董事周连奎被评为振兴沂蒙功勋人物。

　　“全财富链”成长模式、产物可追溯轨制、三年夜金牌养殖基地……各种迹象剖明，凭借雄渥钪帐迪值氖瞧笠稻眯б嬗肷缁嵝б娴乃胤秸耄夜揭捉米鞒鲇τ械慕祝?/p>（迎春）

　　产物可追溯，是食物出产企业质量打点中的主要组成部门。说的是，经由过程成立食物平安信息数据库，以记实食物来历、出产、包装、磨练、监管、运输、消费等各个环节信息。这样，消费者经由过程它，便可以清楚获知食物在财富链各个环节的信息。对于企业而言，一旦发现问题，则能按照溯源进行有用的节制和召回，年夜泉源上保障食物平安和消费者的正当权益。