业内助士认为， 家禽类食物并非不成以吃， 但必然要高温加热， 彻底煮熟煮透再吃。当然， 市平易近在日常糊口中也可以食用一些提高免疫力的菜品， 这事实下场对身体健康年夜有益处。

    4月23日， 记者年夜市处事业委消费品通顺科获悉， 截至今朝， 市禽蛋市场上的价钱、 销量波动都不年夜， 波动幅度处在正常典型围之内。

    记者随即走访了花园、 缕撇、 西苗圃等几家农贸市场及早市， 发现鸡蛋、 白条鸡、 烤鸭等商品的价钱较前一时代稍有回落， 总体销量也略有削减， 但并没有受到太年夜影响。一位发卖鸡蛋的摊主邢女士告诉记者，“我们这儿的鸡蛋都是当地的， 咱这儿又没有疫情， 安心吧！” 市场上受影响较年夜的或许是活禽发卖的业主， 一位在早市出售活鸡的业主告诉记者，“这些日子销量欠好！”

    市平易近孙师长教师和身边一群伴侣经常吃烧烤， 迩来不仅帮衬烧烤店越来越少， 即便去了， 也几乎不再吃鸡、 鸭等禽类食物， 还再三叮嘱处事员，“必然要多烤一会儿”。市平易近戚女士日常平常爱吃烤牛排， 以前喜欢吃八分熟的， 现在点餐必然要全熟的。

    此外， 良多市平易近在接管察访中暗示， 以前家里糊弄的各类菜品不分生熟一股脑儿塞进冰箱， 现在分歧了， 无论是生熟食物的放置， 仍是案板、 刀具等， 都要区分隔， 而且要当真冲刷。“讲警卫生的习惯和意识， 再次获得了新的提高。”除了市平易近家中的饮食习惯发生了改变， 一些单元食堂的伙食配餐也发生了转变， 良多食堂都将食谱中的鸡肉等禽类菜品打消， 取而代之的多是蔬菜和鱼类。