入冬以来，羊肉成为市平易近餐桌上的“骄子”，羊肉的销量也逐渐走俏。据专家剖析，今年羊肉的价钱比去年上涨10%，跟着冬季气温的降低和节庆的惠临，羊肉价钱或继续上扬。


　　1月1日上午，记者在市区新城菜场看到，各羊肉发卖点前都有不少市平易近，冬天的严寒否决不了人们吃羊肉的热情。“给我孙子吃了暖暖身子，他进修辛劳，今天就买灯揭捉肉回家烧给他吃。”家住2009庄园的李奶奶乐呵呵地说，她刚买了5斤鲜羊肉，李奶奶说冬天天色冷，羊肉是暖胃的，“贵是贵了点，可是对身体有益处啊，营养价值高，偶然吃吃挺好的。”

　　“入冬以来生意不错，天色冷，巨匠都愿意吃一些暖的工具。”新城菜场羊肉发卖点的老板说，今年羊肉价钱涨了点起来，去年羊后腿肉每公斤50元，今年涨到每公斤65元。“11月份还卖56元呢，12月就酿成65元了，但涨幅不是很年夜。”老板告诉记者，此刻五花肉的价钱是12元/斤，要远远低于羊肉的价钱，可是仍是有不少人愿意多花点钱买羊肉吃。

　　据国家统计局盐城发芽拜访队虞华副局长说，按照统计下来的结不美观，今年羊肉价钱上涨了10%摆布，牛肉价钱也上涨了，这是多种身分造成的，首要的是养殖成本增添了，人工费也增添了。冬季是羊肉的消费旺季，我市的羊肉均是外埠运来的，运输成本、供求关系以及人们饮食结构的转变都是价钱上涨的原因之一，估量后期牛羊肉价钱仍将高位运行。