牛年夜碗”又涨价了！如同关心水价、电价一样，每遇牛肉面涨价，几乎都能在兰州市平易近中引起不小的非议。昨日，本报以《趁过节“牛年夜碗”偷兔魅涨了1元》报道了新年兰州牛肉面涨价的情形后，引来不少市平易近的热议及质疑。

　　市平易近马师长教师拨打本报新闻热线8119000纺暌钩，2012年12月23日下西园派出所四周的牛肉面馆老板们签了一个和谈，一直行恶意竞争，牛肉面一碗5元，不涨价，也不送鸡蛋，要送鸡蛋勾当不能跨越一周，该和谈就贴在面馆售票处，望关注；市平易近张师长教师纺暌钩黄河北有家牛肉面1碗3元，而且一向量很足。一次涨价，让兰州牛肉面价钱的混战吐露得淋漓尽致。

　　市平易近爆料：7家牛肉面馆签5元和谈

　　昨日，记者走访七里河区下西园派出所四周的牛肉面馆时看到，四周的马富牛肉面、哥兄牛肉面、玉喷香醇牛肉面、玉盛牛肉面、伊胜牛肉面、伊清阁牛肉面、清喷香牛肉面共7家面馆都贴出一份价钱和谈：牛肉面5元一碗、单加牛肉6元一份、鸡蛋1元一个、小菜1元一份，和谈中还注明下西园片区的牛肉面馆店庆勾当不能跨越一周，禁绝送鸡蛋和小菜，如不美观暗送鸡蛋和小菜的，则自动卷铺盖回家。

　　牛肉面涨价，“价钱联盟”的影子再次呈现。昨日有读者拨打本报新闻热线8119000称，七里河区下西园派出所四周的牛肉面价钱虽然没有涨价但统一贴出了牛肉面“5元一碗”的价钱和谈，生怕又将形成一个“涨价联盟”。

　　玉喷香醇牛肉面馆的负责人马师长教师告诉记者，因为之前有个体牛肉面馆把价钱压低到4.5元一碗，同时还附送鸡蛋和小菜，使得周边此外店客流量削减严重，月月吃亏，是以，拟定了该和谈，以避免周边牛肉面馆的不良竞争。同时，马师长教师还告诉记者，市区牛肉面已经都涨到6元一碗了，他们也在不美观望中，估量年尾会统一把价钱涨上来。

　　市场乱象：3元、5元、6元价钱杂乱

　　一边是牛肉面老板因为成本上涨叫苦不迭，而另一边却是消费者感受自己被“挟持”。在走访中家住下西园的王师长教师暗示“牛肉面馆涨价都是一哄而上，要涨都涨，和谈中要求各店价钱要一致还不能有促销勾当，较着是对消费者的无视。”不少市平易近质疑，成本上涨是否只是牛肉面馆通同涨价的砌词？

　　一次涨价，将兰州牛肉面价钱乱象吐露得淋漓尽致。就执政门牛肉面馆以成本上涨为由将价钱调至6元后，部门面馆签定和谈死守5元每碗，更有甚者，市平易近张师长教师纺暌钩黄河北有家牛肉面1碗3元，这让不少消费者感受一头雾水。市平易近张师长教师暗示，兰州年夜巨藐小上千家牛肉面馆，不仅品质纷歧，而且价钱杂乱，这不仅是对消费者的不负责任，也是对兰州牛肉面品牌的损害。

　　同时，还有不少市平易近纺暌钩，既然牛肉面因为成本增添而涨价，那价钱涨了品质至少要连结，可是不少牛肉面面的分量越来越少，加价不加量还在减量。一位网友暗示，每次都说因为牛肉涨价，可硭里到净有牛肉，说面粉涨价，面量也永远是那么少的一筷推鹕碹钱还涨，真是费解。

　　市平易近建议:物价部门应对牛肉面成本监审

　　虽然不少牛肉面经营户对于此次涨价给出了成本上涨的理由，可是消费者并不买账。有个体网友暗示，仅仅凭着经营户的一家之辞就私行提高价钱，对成本的计较体例全无所闻的消费者来说很无奈。而且就算经营户真的面临着成本上涨，利润不足的问题，也应该给消费者一个年夜白账。

　　市平易近王师长教师暗示，兰州牛肉面作为城市的一张手刺，巨匠应该配合来敦促其成长壮年夜，实现规模化财富化的方针，建议物件部门对兰州的牛肉面成本进行监审，并发布利润现状，让市平易近明年夜白白地吃牛肉面。