浙江:牛肉价钱“坐着电梯往上蹿”
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击:
“年夜白菜3元/公斤,冬瓜2元/公斤,冬笋16元/公斤……”昨天,在市区年夜江农贸市场,一位菜贩告诉记者,今年菜价比往年要廉价不少呢!
虽然已经进入冬天,农贸市场里的蔬菜品种却很丰硕。正在买冬笋的“马年夜嫂”周秀梅对记者说,去年这个时辰,冬笋要卖20元/公斤,今年价钱实惠,刚刚摆出来的新奇笋也只要16元/公斤。
“今年天色好,阳光充沛,当地叶菜不竭上市,蔬菜供给量年夜,导致蔬菜价钱斗劲廉价。”市蔬菜不美观品批发市场副总司理朱年夜龙告诉记者。在批发市场,青菜批发价这段时刻维持在1.2元/公斤,生菜批发价也只要1.4元/公斤,长豇豆批发价7.2元/公斤,而去年同期长豇豆批发价为8.4元/公斤。“与去年同期对比,今朝蔬菜价钱年夜约廉价了15%摆布。不外,接下来跟着天色变冷,蔬菜价钱可能会略有上浮。”
与蔬菜分歧,比来,市场里的牛肉价钱却坐上了电梯,一个劲往上蹿。昨天,记者走访农贸市场发现,牛腱子肉的价钱已经卖到76元/公斤。
记者在市区年夜云农贸市场供给的价钱监测表上看到,今年1月,牛腱子肉的价钱为56元/公斤,牛腩价钱38元/公斤,到11月份,牛腱子肉已经涨到64元/公斤,牛腩则涨至52元/公斤。“牛肉这几天还在涨。”市场负责人告诉记者。
安徽人刘师甘ё仝绍兴做牛肉生意良多年,对于今年的牛市行情,他也很无奈。“一头牛价钱比去年贵了近30%,每公斤约贵20元,牛肉价钱创下历史记载。”刘师傅感伤,牛肉涨价,主若是此刻牛少了。“以前在我们老家村里,经常可以看到庞‖此刻一个村里生怕连一头牛都找不到。”
农村里的人都到城市打工,养牛养羊的人越来越少〖嵋悝傅算了笔账:一头成持久的牛一天要吃5公斤多饲料,饲料涨得猛,0.5公斤要1.8元摆布,一头牛一天要吃失踪20元钱的成本,一头牛一般要养一年半才能卖,是以,光饲料成本就得上万元。一般一头牛售价在一万多元,刨去饲料和人工成本,利润并不高,加上养殖业十分辛劳,是以,良多原先养牛的人甘愿到工场打工,导致牛的供给量年夜年夜削减。
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责任编辑:艾格农业
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